Chez Meunier

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L’excellence et l’innovation au service du respect de la tradition boulangère Thierry MEUNIER est Meilleur Ouvrier de France et passionné par le pain depuis son…
YC Café de Yann Couvreur

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Après l’ouverture de la pâtisserie du quartier Goncourt, une seconde adresse rue des Rosiers dans le Marais, le chef pâtissier à ouvert son premier café…
Maison Boissier

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Confiseur, Chocolatier, la Maison Boissier s’inscrit dans l’histoire, et fait perdurer, le savoir unique de  Bélissaire Boissier qui proposait aux belles élégantes de Paris, ses…
L’Eclair de Génie

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Icône incontestée de la pâtisserie reconnue par ses pairs, Christophe Adam lance en 2012 L’Eclair de Génie, un concept entièrement consacré aux éclairs, sa pâtisserie…