{"id":1209202,"date":"2013-07-25T00:00:00","date_gmt":"2013-07-24T22:00:00","guid":{"rendered":"https:\/\/haussmann.galerieslafayette.com\/el-chocolate-alain-ducasse-llega-a-lafayette-hogar\/"},"modified":"2013-07-25T00:00:00","modified_gmt":"2013-07-24T22:00:00","slug":"el-chocolate-alain-ducasse-llega-a-lafayette-hogar","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/haussmann.galerieslafayette.com\/es\/el-chocolate-alain-ducasse-llega-a-lafayette-hogar\/","title":{"rendered":"El chocolate Alain Ducasse en Lafayette Hogar"},"content":{"rendered":"
Bombones de chocolate, Barras,\u00a0Ganaches tradicionales o gourmet, Pralin\u00e9s como los de antes, Trufas y tambi\u00e9n Bouch\u00e9es doubles. <\/strong>Los chocolates\u00a0Alain Ducasse<\/strong>\u00a0son la prueba absoluta de que el oficio del artesano es todo un arte…<\/p>\n Como el chocolate se fabrica de manera tradicional y en cada etapa de su confecci\u00f3n hay maestr\u00eda y control, aqu\u00ed los artesanos pueden permitirse tambi\u00e9n explorar e innovar.<\/p>\n La Manufactura del chocolate viene de la voluntad de volver a las ra\u00edces,\u00a0a la esencia misma de lo que hace al chocolate: un trabajo de orfebre,\u00a0meticuloso y creativo, un artesanado que se une a las m\u00e1quinas a medida,\u00a0los procedimientos que llevan su tiempo\u2026 En un mundo que\u00a0gira cada vez m\u00e1s r\u00e1pido, se recobra aqu\u00ed una cierta idea de\u00a0lentitud, de paciencia, de amor por el trabajo bien hecho.<\/p>\n Te esperamos en la Planta Baja de Lafayette Maison y Gourmet.
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