{"id":1299560,"date":"2023-11-02T17:14:37","date_gmt":"2023-11-02T16:14:37","guid":{"rendered":"https:\/\/haussmann.galerieslafayette.com\/the-wine-gate\/"},"modified":"2025-12-04T16:46:16","modified_gmt":"2025-12-04T15:46:16","slug":"the-wine-gate","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/haussmann.galerieslafayette.com\/es\/the-wine-gate\/","title":{"rendered":"The Wine Gate"},"content":{"rendered":"\n
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Un concepto innovador<\/h2>\n\n\n\n

En nuestra carta, podr\u00e1s descubrir m\u00e1s de 100 grandes vinos y champanes de las principales regiones de Francia, as\u00ed como una amplia selecci\u00f3n de vinos de todo el mundo.<\/u><\/p>\n\n\n\n

Nuestro sommelier te recomendar\u00e1 el vino que mejor se asocie a tu plato, sea cual sea tu presupuesto.<\/p>\n\n\n\n

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Cada copa dispone de un c\u00f3digo QR que ofrece informaci\u00f3n sobre la propiedad, el vi\u00f1edo, la a\u00f1ada y las notas de degustaci\u00f3n. Tambi\u00e9n se pueden ver v\u00eddeos o incluso visitas a bodegas o propiedades en realidad aumentada. De este modo, el vino que degustes no tendr\u00e1 secretos para ti.<\/p>\n\n\n\n

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Carta de vinos<\/a><\/div>\n<\/div>\n\n\n\n
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Y, para terminar, \u00bfte ha encantado tu vino y quieres prolongar la experiencia en tu casa o compartirla con tu familia o amigos? The Wine Gate tambi\u00e9n es vinoteca y podr\u00e1s comprar botellas para llevar.<\/p>\n\n\n\n

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El men\u00fa<\/h2>\n\n\n\n

The Wine Gate ofrece un men\u00fa adaptado a cada momento del d\u00eda.<\/u><\/p>\n\n\n\n

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El men\u00fa<\/a><\/div>\n<\/div>\n\n\n\n

Empieza el d\u00eda con un delicioso desayuno a base de zumos de fruta naturales, boller\u00eda, huevos revueltos o benedictinos, sin olvidar nuestro Champagne Brunch exclusivo. Nuestra carta est\u00e1 adaptada a todos los gustos, ya sea para un bocado o para una pausa gourmet. Nuestra cocina se adapta a tu ritmo y est\u00e1 abierta todo el d\u00eda.<\/p>\n\n\n\n

Ostras con granizado de sand\u00eda y r\u00e1bano rosa o con trufa y nueces de macadamia, caviar, burrata con tomates confitados, camembert al horno con tomillo y miel, fuagr\u00e1s con chutney de mango y jengibre, jam\u00f3n de bellota o una tabla de quesos, son algunas ideas para picar algo.<\/p>\n\n\n\n

\u00bfTe apetece una pausa gourmet revitalizante? Degusta un risotto con trufa, ensalada C\u00e9sar, carpaccio de ternera con esp\u00e1rragos y con vainilla, nuestro famoso Croque-Monsieur con trufa o los tagliatelles con salm\u00f3n ahumado y crema de lim\u00f3n con vodka.<\/p>\n\n\n\n

Termina tu visita y celebra tu escapada shopping bajo la c\u00fapula con una copa de champ\u00e1n, de Grand Cru clasificado, un c\u00f3ctel o un licor.<\/p>\n\n\n\n

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