La tienda Galeries Lafayette Gourmet: el epicentro gastron\u00f3mico del Boulevard Haussmann<\/h2>\n\n\n\n\n![\"\"](\"https:\/\/haussmann.galerieslafayette.com\/wp-content\/uploads\/2026\/05\/Yora-restaurants-gourmet-1024x683.jpg\")
<\/figure>\n\n\n\n![\"\"](\"https:\/\/haussmann.galerieslafayette.com\/wp-content\/uploads\/2026\/05\/77GL-031123-Web-1024x683.jpg\")
<\/figure>\n\n\n\n![\"\"](\"https:\/\/haussmann.galerieslafayette.com\/wp-content\/uploads\/2026\/05\/the-croissant-restaurant-gourmet-1024x683.jpg\")
<\/figure>\n<\/figure>\n\n\n\nAntes de explorar los grandes cl\u00e1sicos de la escena restaurantera parisina, hay un lugar imprescindible que merece un cap\u00edtulo propio: la tienda Gourmet de las Galeries Lafayette Paris Haussmann. Situado justo enfrente del edificio hist\u00f3rico, este espacio de 3 500 m\u00b2 es un verdadero para\u00edso para los amantes de la comida, combinando un mercado de productos de excepci\u00f3n y una selecci\u00f3n incre\u00edble de mostradores y restaurantes.<\/p>\n\n\n\n
<\/div>\n\n\n\nUna oferta gastron\u00f3mica \u00fanica<\/h3>\n\n\n\n
La experiencia culinaria aqu\u00ed es total. Puedes sentarte directamente en los mostradores para saborear platos preparados ante tus ojos por grandes nombres de la cocina y conceptos de street-food imperdibles:<\/p>\n\n\n\n
\n- Starving Club:<\/strong> El concepto ultra-gourmet del chef Thibaut Spiwack, que redescubre la street-food americana (hamburguesas, hot-dogs) con productos franceses, ecoresponsables y de gran calidad.<\/li>\n\n\n\n
- Bagnard:<\/strong> Firmado por el chef Yoni Saada, este mostrador rinde homenaje al Mediterr\u00e1neo con sus famosos pans bagnats, ensaladas nizardas y sabores soleados.<\/li>\n\n\n\n
- The Crossing:<\/strong> Una parada india moderna y refinada que rompe los moldes de la cocina tradicional con platos creativos y magn\u00edficamente especiados.<\/li>\n\n\n\n
- Yora:<\/strong> El templo de la cocina peruana, ideal para regalarse una pausa s\u00faper fresca con ceviches \u00e1cidos y bowls coloridos.<\/li>\n\n\n\n
- Mory Sacko \u00e0 Lafayette:<\/strong> El chef estrellado propone aqu\u00ed su cocina firma \u00fanica, fusionando con \u00e9xito influencias africanas, japonesas y francesas.<\/li>\n\n\n\n
- Los corners dulces:<\/strong> Aqu\u00ed tambi\u00e9n se dan cita los nombres m\u00e1s grandes de la alta pasteler\u00eda fina como Pierre Herm\u00e9<\/strong>, Philippe Conticini<\/strong> o los chocolates de Alain Ducasse<\/strong>.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n
El servicio y la diversidad de esta selecci\u00f3n est\u00e1n a la altura de una instituci\u00f3n parisina que ha alimentado a viajeros de todo el mundo durante m\u00e1s de un siglo.<\/p>\n\n\n\n
Descubre la selecci\u00f3n completa en nuestra gu\u00eda de\u00a0Mejores restaurantes Par\u00eds en Galeries Lafayette Paris Haussmann<\/a>.<\/span><\/p>\n\n\n\n<\/div>\n\n\n\nEl rooftop de las Galeries Lafayette Paris Haussmann: una mesa ef\u00edmera frente a la Torre Eiffel<\/h3>\n\n\n\n\n![\"\"](\"https:\/\/haussmann.galerieslafayette.com\/wp-content\/uploads\/2022\/03\/GL_terrasse_01_high-1-1024x683.jpg\")
<\/figure>\n\n\n\n![\"\"](\"https:\/\/haussmann.galerieslafayette.com\/wp-content\/uploads\/2021\/03\/2LA-TERRASSE-GALERIES-LAFAYETTE-Paris-Haussmann-1024x683.jpg\")
<\/figure>\n<\/figure>\n\n\n\nEl rooftop<\/a><\/span> del almac\u00e9n principal es uno de los secretos mejor guardados \u2014y a la vez m\u00e1s fotografiados\u2014 de la capital. Desde esta terraza panor\u00e1mica gratuita, los monumentos m\u00e1s bellos de Par\u00eds se despliegan ante tus ojos: la \u00d3pera Garnier, los tejados haussmannianos y la Torre Eiffel.<\/p>\n\n\n\n\u26a0\ufe0f A tener en cuenta:<\/strong> La oferta de restauraci\u00f3n con servicio de mesa en el rooftop est\u00e1 \u00edntimamente ligada al buen tiempo. Es principalmente durante la temporada estival<\/strong> cuando la terraza se llena de vida al acoger restaurantes ef\u00edmeros y conceptos de chefs residentes. El resto del a\u00f1o, se visita sobre todo para admirar las vistas.<\/p>\n\n\n\n<\/div>\n\n\n\nLas experiencias culinarias que no te puedes perder<\/h3>\n\n\n\n\n![\"\"](\"https:\/\/haussmann.galerieslafayette.com\/wp-content\/uploads\/2025\/04\/Ferrandi-Paris-edited.png\")
<\/figure>\n\n\n\n![\"\"](\"https:\/\/haussmann.galerieslafayette.com\/wp-content\/uploads\/2021\/06\/Macaron-2-1024x683.jpg\")
<\/figure>\n\n\n\n![\"\"](\"https:\/\/haussmann.galerieslafayette.com\/wp-content\/uploads\/2026\/05\/25GL18_06_25_Wine-Gate_Web-1024x683.jpg\")
<\/figure>\n<\/figure>\n\n\n\nLas Galeries Lafayette Haussmann no se limitan a servirte en la mesa, sino que te invitan a ponerte manos a la obra y a afinar tu paladar a trav\u00e9s de varias experiencias exclusivas:<\/p>\n\n\n\n
\n- Los cursos de cocina<\/a><\/span> con la \u00c9cole Ferrandi Paris:<\/strong> La prestigiosa escuela de gastronom\u00eda ofrece talleres exclusivos dentro del almac\u00e9n. Puedes inscribirte en cursos de cocina salada<\/strong> o cursos de pasteler\u00eda dulce<\/strong> para aprender los secretos de las t\u00e9cnicas profesionales francesas.<\/li>\n\n\n\n
- Las degustaciones de vinos<\/a><\/span>:<\/strong> Guiados por sumilleres expertos, estos talleres te permiten descubrir la riqueza de las regiones vin\u00edcolas francesas a trav\u00e9s de sesiones de cata especializadas.<\/li>\n\n\n\n
- Los talleres de macarons<\/a><\/span>:<\/strong> En este taller exclusivo descubrir\u00e1s los secretos de fabricaci\u00f3n de este gran cl\u00e1sico de la reposter\u00eda francesa. Desde la elaboraci\u00f3n del merengue hasta la ganache, aprender\u00e1s a confeccionar macarons perfectos.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<\/div>\n\n\n\n
Los mejores restaurantes de Par\u00eds con estrella Michelin<\/h2>\n\n\n\n
La alta cocina parisina es una religi\u00f3n. Las estrellas Michelin distinguen a\u00f1o tras a\u00f1o a los mejores chefs del mundo, muchos de los cuales han elegido Par\u00eds como escenario de su obra maestra. Estos son los establecimientos m\u00e1s reconocidos a nivel mundial.<\/p>\n\n\n\n
<\/div>\n\n\n\nPl\u00e9nitude \u2013 Cheval Blanc Paris (3 estrellas Michelin)<\/h3>\n\n\n\n
Considerado uno de los mejores restaurantes en Par\u00eds y del mundo, Pl\u00e9nitude se encuentra en el hotel Cheval Blanc, junto al Pont Neuf (1er arr.). El chef Arnaud Donckele firma una cocina t\u00e9cnica y po\u00e9tica, centrada en salsas extraordinarias. El comedor es \u00edntimo y de una elegancia discreta que dialoga con el lujo silencioso de las Galeries Lafayette Haussmann. Direcci\u00f3n: 8 Quai du Louvre, 1er arrondissement. <\/p>\n\n\n\n
<\/div>\n\n\n\nLe Cinq \u2013 Four Seasons George V (3 estrellas Michelin)<\/h3>\n\n\n\n
En el coraz\u00f3n del 8e, cerca de los Campos El\u00edseos, Le Cinq \u2013 Four Seasons George V es la quintaesencia del lujo parisino. El chef propone una cocina francesa cl\u00e1sica de gran precisi\u00f3n, en un marco palaciego decorado con obras de arte y flores frescas. El servicio es teatral y sin igual. Uno de los restaurantes favoritos de Par\u00eds para ocasiones muy especiales.<\/p>\n\n\n\n
<\/div>\n\n\n\n\u00c9picure \u2013 Le Bristol Paris (3 estrellas Michelin)<\/h3>\n\n\n\n
\u00c9picure en el Bristol Paris es una instituci\u00f3n de la gastronom\u00eda parisina. El chef se trabaja el producto de temporada con maestr\u00eda cl\u00e1sica francesa. El jard\u00edn interior del Bristol es uno de los espacios m\u00e1s bellos de la ciudad. Direcci\u00f3n: 112 Rue du Faubourg Saint-Honor\u00e9, 8e. Una parada imprescindible para los amantes de la alta mesa.<\/p>\n\n\n\n
<\/div>\n\n\n\nArp\u00e8ge (3 estrellas Michelin)<\/h3>\n\n\n\n
El restaurante Arp\u00e8ge es una referencia mundial desde hace d\u00e9cadas. Situado cerca de Les Invalides (7e), el restaurante Arp\u00e8ge ha revolucionado la cocina francesa con su enfoque centrado en las verduras de su propia huerta. Una experiencia gastron\u00f3mica \u00fanica. El restaurante Arp\u00e8ge es imprescindible para cualquier viajero con pasi\u00f3n culinaria.<\/p>\n\n\n\n
<\/div>\n\n\n\nGastronom\u00eda de autor: los mejores chefs de Par\u00eds<\/h2>\n\n\n\n
M\u00e1s all\u00e1 de las tres estrellas, Par\u00eds concentra una constelaci\u00f3n de talentos que redefinen la gastronom\u00eda francesa con creatividad y compromiso. Estos restaurantes en Par\u00eds son los favoritos de los conocedores.<\/p>\n\n\n\n
<\/div>\n\n\n\nPr\u00e9velle \u2013 chef Romain Meder (Rue Saint-Dominique)<\/h3>\n\n\n\n
Pr\u00e9velle, a cargo del chef Romain Meder, es uno de los proyectos m\u00e1s emocionantes de la escena parisina actual. Ubicado en la Rue Saint-Dominique (7e), Pr\u00e9velle propone una cocina de autor precisa y llena de personalidad. El restaurante Pr\u00e9velle se ha convertido en destino de referencia para los amantes de la bistronom\u00eda de alto vuelo. Pr\u00e9velle es la prueba de que Par\u00eds sigue siendo el epicentro de la innovaci\u00f3n gastron\u00f3mica, una convicci\u00f3n que comparte la filosof\u00eda curatorial de las Galeries Lafayette Paris Haussmann.<\/p>\n\n\n\n
<\/div>\n\n\n\nAlain Ducasse au Baccarat (Premio Versalles 2025)<\/h3>\n\n\n\n
En el Palacio Baccarat (16e), el chef Alain Ducasse propone una cocina de lujo en un marco deslumbrante de cristales y candiles. Ganador del Premio Versalles 2025, este restaurante es uno de los m\u00e1s fotografiados de la ciudad. Una experiencia gastron\u00f3mica que fusiona el gran lujo franc\u00e9s con la cocina de nivel mundial.<\/p>\n\n\n\n
<\/div>\n\n\n\nRestaurantes con las mejores vistas de Par\u00eds \u2014 Torre Eiffel y m\u00e1s all\u00e1<\/h2>\n\n\n\n
Para los viajeros que buscan combinar gastronom\u00eda y emoci\u00f3n visual, Par\u00eds ofrece una selecci\u00f3n excepcional de mesas con panor\u00e1micas inigualables. Y, como ya hemos visto, el rooftop de las Galeries Lafayette Paris Haussmann se cuenta entre los m\u00e1s espectaculares de la ciudad.<\/p>\n\n\n\n
<\/div>\n\n\n\nLe Jules Verne \u2013 dentro de la Torre Eiffel<\/h3>\n\n\n\n
El restaurante Le Jules Verne es, literalmente, una mesa dentro de la Torre Eiffel. El restaurante Le Jules Verne ofrece alta cocina moderna francesa con una panor\u00e1mica de Par\u00eds incomparable, accediendo por ascensor privado. El restaurante Le Jules Verne es el sue\u00f1o de cualquier viajero rom\u00e1ntico o deseoso de vivir Par\u00eds desde las alturas. Direcci\u00f3n: Torre Eiffel, 2e \u00e9tage, Champ de Mars, 7e.<\/p>\n\n\n\n
<\/div>\n\n\n\nGirafe \u2013 Trocad\u00e9ro, frente a la Torre Eiffel<\/h3>\n\n\n\n
El restaurante Girafe ocupa una posici\u00f3n privilegiada en el Trocad\u00e9ro, con una terraza directamente frente a la Torre Eiffel. Girafe es una marisquer\u00eda chic Art D\u00e9co con un servicio pulido y una carta de pescados y mariscos frescos. El restaurante Girafe es una de las grandes referencias para las mejores vistas de Par\u00eds. Direcci\u00f3n: 1 Place du Trocad\u00e9ro, 16e.<\/p>\n\n\n\n
<\/div>\n\n\n\nL’Oiseau Blanc \u2013 The Peninsula (rooftop con 2 estrellas Michelin)<\/h3>\n\n\n\n
L’Oiseau Blanc es el restaurante rooftop del hotel The Peninsula, cerca del Arco del Triunfo (16e). Con 2 estrellas Michelin y una terraza panor\u00e1mica con vistas espectaculares hacia la Torre Eiffel, es uno de los restaurantes m\u00e1s deseados de la ciudad. El chef David Bizet firma una cocina de alta gama con servicio impecable.<\/p>\n\n\n\n
<\/div>\n\n\n\nBistronom\u00eda: la nueva escena moderna de los restaurantes en Par\u00eds<\/h2>\n\n\n\n
La bistronom\u00eda es el gran movimiento que ha transformado la escena gastron\u00f3mica parisina: alta cocina en ambiente relajado, men\u00fas degustaci\u00f3n accesibles y productos de temporada. La mayor\u00eda de los restaurantes de moda hoy en Par\u00eds pertenecen a esta categor\u00eda.<\/p>\n\n\n\n
<\/div>\n\n\n\nSeptime \u2013 Rue de Charonne, 11e (1 estrella Michelin + Green Star)<\/h3>\n\n\n\n
El restaurante Septime es el neo-bistr\u00f3 m\u00e1s famoso de Par\u00eds. Ubicado en la Rue de Charonne, en el 11e, Septime propone men\u00fas degustaci\u00f3n modernos con productos de temporada en un ambiente desenfadado pero refinado. El restaurante Septime es adem\u00e1s referente de sostenibilidad (Green Star Michelin). Atenci\u00f3n: las reservas se agotan en minutos al abrirse la agenda. El restaurante Septime es uno de los restaurantes favoritos de Par\u00eds entre los gourmets internacionales.<\/p>\n\n\n\n
<\/div>\n\n\n\nFrenchie \u2013 Rue du Nil, Montorgueil, 2e<\/h3>\n\n\n\n
El restaurante Frenchie fue uno de los primeros en definir la nueva escena bistronomique parisina. Situado en la Rue du Nil, en el animado barrio de Montorgueil, Frenchie propone una cocina creativa en un comedor peque\u00f1o con mucha personalidad. El equipo de sala refleja la filosof\u00eda del chef Gregory Marchand: acogedor, apasionado e informal.<\/p>\n\n\n\n
<\/div>\n\n\n\nBistr\u00f3s cl\u00e1sicos y comida t\u00edpica de Francia en Par\u00eds<\/h2>\n\n\n\n
La comida t\u00edpica de Francia encuentra en los bistr\u00f3s parisinos su expresi\u00f3n m\u00e1s aut\u00e9ntica. Al igual que en la selecci\u00f3n de productos gourmet de las Galeries Lafayette Paris Haussmann, estos lugares son la esencia del alma parisina: mesas apretadas, pizarras de cl\u00e1sicos y una copa de vino que sabe diferente aqu\u00ed que en ning\u00fan otro sitio.<\/p>\n\n\n\n
<\/div>\n\n\n\nBouillon Chartier \u2013 el bouillon hist\u00f3rico y barato<\/h3>\n\n\n\n
El restaurante Bouillon Chartier es una instituci\u00f3n desde 1896 (9e, Grands Boulevards). Su enorme sal\u00f3n Belle \u00c9poque alberga a cientos de comensales al d\u00eda, con platos cl\u00e1sicos a precios muy accesibles: sopa de cebolla, rillettes, b\u0153uf bourguignon y cr\u00e8me br\u00fbl\u00e9e. El restaurante Bouillon Chartier es la mejor manera de descubrir la gastronom\u00eda francesa sin gastar demasiado. Direcci\u00f3n: 7 Rue du Faubourg Montmartre, 9e.<\/p>\n\n\n\n
Curiosidad: el Bouillon Chartier se encuentra a menos de 10 minutos a pie de las Galeries Lafayette Paris Haussmann. Una combinaci\u00f3n perfecta para un d\u00eda parisino completo.<\/em><\/p>\n\n\n\n<\/div>\n\n\n\nBistrot Paul Bert \u2013 el steak-frites perfecto (11e)<\/h3>\n\n\n\n
Si hay un lugar en Par\u00eds para comer el mejor steak-frites, ese es el restaurante Bistrot Paul Bert. Famoso por su entrec\u00f4te, sus patatas fritas de corte grueso y su tarta tatin monumental. El restaurante Bistrot Paul Bert tiene una carta de vinos seria y un servicio cl\u00e1sicamente parisino. Direcci\u00f3n: 18 Rue Paul Bert, 11e.<\/p>\n\n\n\n
<\/div>\n\n\n\nL’Entrec\u00f4te \u2013 la cadena de culto<\/h3>\n\n\n\n
L’Entrec\u00f4te es quiz\u00e1 el restaurante m\u00e1s reconocible de Par\u00eds para los visitantes internacionales. Su f\u00f3rmula es \u00fanica: un solo plato (entrec\u00f4te con su famosa salsa secreta y patatas fritas), sin carta, sin reservas. La cola a la puerta es parte de la experiencia. Varias direcciones en Par\u00eds, incluyendo el 8e (Rue Marbeuf).<\/p>\n\n\n\n
<\/div>\n\n\n\nBenoit \u2013 el bistr\u00f3 de Alain Ducasse (4e)<\/h3>\n\n\n\n
Un lugar donde la cocina tradicional francesa \u2014cassoulet, ris de veau\u2014 se ejecuta con precisi\u00f3n de alto vuelo. Servicio c\u00e1lido y marco aut\u00e9ntico de bistr\u00f3 centenario.<\/p>\n\n\n\n
<\/div>\n\n\n\nJos\u00e9phine Chez Dumonet \u2013 desde 1888 (Saint-Germain)<\/h3>\n\n\n\n
En Saint-Germain-des-Pr\u00e9s (6e), Jos\u00e9phine Chez Dumonet es un bistr\u00f3 hist\u00f3rico fundado en 1888. Sus comidas son de generosidad legendaria: b\u0153uf bourguignon, souffl\u00e9 Grand Marnier, foie gras. El ambiente es el de un bistr\u00f3 parisino de pel\u00edcula, con espejos biselados y banquetas de terciopelo.<\/p>\n\n\n\n
<\/div>\n\n\n\nLugares para comer baratos en Par\u00eds: bouillons y bistr\u00f3s de barrio<\/h2>\n\n\n\n
<\/figure>\n\n\n\n<\/figure>\n\n\n\n<\/figure>\n<\/figure>\n\n\n\nAntes de explorar los grandes cl\u00e1sicos de la escena restaurantera parisina, hay un lugar imprescindible que merece un cap\u00edtulo propio: la tienda Gourmet de las Galeries Lafayette Paris Haussmann. Situado justo enfrente del edificio hist\u00f3rico, este espacio de 3 500 m\u00b2 es un verdadero para\u00edso para los amantes de la comida, combinando un mercado de productos de excepci\u00f3n y una selecci\u00f3n incre\u00edble de mostradores y restaurantes.<\/p>\n\n\n\n
Una oferta gastron\u00f3mica \u00fanica<\/h3>\n\n\n\n
La experiencia culinaria aqu\u00ed es total. Puedes sentarte directamente en los mostradores para saborear platos preparados ante tus ojos por grandes nombres de la cocina y conceptos de street-food imperdibles:<\/p>\n\n\n\n
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- Starving Club:<\/strong> El concepto ultra-gourmet del chef Thibaut Spiwack, que redescubre la street-food americana (hamburguesas, hot-dogs) con productos franceses, ecoresponsables y de gran calidad.<\/li>\n\n\n\n
- Bagnard:<\/strong> Firmado por el chef Yoni Saada, este mostrador rinde homenaje al Mediterr\u00e1neo con sus famosos pans bagnats, ensaladas nizardas y sabores soleados.<\/li>\n\n\n\n
- The Crossing:<\/strong> Una parada india moderna y refinada que rompe los moldes de la cocina tradicional con platos creativos y magn\u00edficamente especiados.<\/li>\n\n\n\n
- Yora:<\/strong> El templo de la cocina peruana, ideal para regalarse una pausa s\u00faper fresca con ceviches \u00e1cidos y bowls coloridos.<\/li>\n\n\n\n
- Mory Sacko \u00e0 Lafayette:<\/strong> El chef estrellado propone aqu\u00ed su cocina firma \u00fanica, fusionando con \u00e9xito influencias africanas, japonesas y francesas.<\/li>\n\n\n\n
- Los corners dulces:<\/strong> Aqu\u00ed tambi\u00e9n se dan cita los nombres m\u00e1s grandes de la alta pasteler\u00eda fina como Pierre Herm\u00e9<\/strong>, Philippe Conticini<\/strong> o los chocolates de Alain Ducasse<\/strong>.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n
El servicio y la diversidad de esta selecci\u00f3n est\u00e1n a la altura de una instituci\u00f3n parisina que ha alimentado a viajeros de todo el mundo durante m\u00e1s de un siglo.<\/p>\n\n\n\n
Descubre la selecci\u00f3n completa en nuestra gu\u00eda de\u00a0Mejores restaurantes Par\u00eds en Galeries Lafayette Paris Haussmann<\/a>.<\/span><\/p>\n\n\n\n
<\/div>\n\n\n\nEl rooftop de las Galeries Lafayette Paris Haussmann: una mesa ef\u00edmera frente a la Torre Eiffel<\/h3>\n\n\n\n
\n <\/figure>\n\n\n\n<\/figure>\n<\/figure>\n\n\n\nEl rooftop<\/a><\/span> del almac\u00e9n principal es uno de los secretos mejor guardados \u2014y a la vez m\u00e1s fotografiados\u2014 de la capital. Desde esta terraza panor\u00e1mica gratuita, los monumentos m\u00e1s bellos de Par\u00eds se despliegan ante tus ojos: la \u00d3pera Garnier, los tejados haussmannianos y la Torre Eiffel.<\/p>\n\n\n\n
\u26a0\ufe0f A tener en cuenta:<\/strong> La oferta de restauraci\u00f3n con servicio de mesa en el rooftop est\u00e1 \u00edntimamente ligada al buen tiempo. Es principalmente durante la temporada estival<\/strong> cuando la terraza se llena de vida al acoger restaurantes ef\u00edmeros y conceptos de chefs residentes. El resto del a\u00f1o, se visita sobre todo para admirar las vistas.<\/p>\n\n\n\n
<\/div>\n\n\n\nLas experiencias culinarias que no te puedes perder<\/h3>\n\n\n\n
\n <\/figure>\n\n\n\n<\/figure>\n\n\n\n<\/figure>\n<\/figure>\n\n\n\nLas Galeries Lafayette Haussmann no se limitan a servirte en la mesa, sino que te invitan a ponerte manos a la obra y a afinar tu paladar a trav\u00e9s de varias experiencias exclusivas:<\/p>\n\n\n\n
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- Los cursos de cocina<\/a><\/span> con la \u00c9cole Ferrandi Paris:<\/strong> La prestigiosa escuela de gastronom\u00eda ofrece talleres exclusivos dentro del almac\u00e9n. Puedes inscribirte en cursos de cocina salada<\/strong> o cursos de pasteler\u00eda dulce<\/strong> para aprender los secretos de las t\u00e9cnicas profesionales francesas.<\/li>\n\n\n\n
- Las degustaciones de vinos<\/a><\/span>:<\/strong> Guiados por sumilleres expertos, estos talleres te permiten descubrir la riqueza de las regiones vin\u00edcolas francesas a trav\u00e9s de sesiones de cata especializadas.<\/li>\n\n\n\n
- Los talleres de macarons<\/a><\/span>:<\/strong> En este taller exclusivo descubrir\u00e1s los secretos de fabricaci\u00f3n de este gran cl\u00e1sico de la reposter\u00eda francesa. Desde la elaboraci\u00f3n del merengue hasta la ganache, aprender\u00e1s a confeccionar macarons perfectos.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n
<\/div>\n\n\n\nLos mejores restaurantes de Par\u00eds con estrella Michelin<\/h2>\n\n\n\n
La alta cocina parisina es una religi\u00f3n. Las estrellas Michelin distinguen a\u00f1o tras a\u00f1o a los mejores chefs del mundo, muchos de los cuales han elegido Par\u00eds como escenario de su obra maestra. Estos son los establecimientos m\u00e1s reconocidos a nivel mundial.<\/p>\n\n\n\n
<\/div>\n\n\n\nPl\u00e9nitude \u2013 Cheval Blanc Paris (3 estrellas Michelin)<\/h3>\n\n\n\n
Considerado uno de los mejores restaurantes en Par\u00eds y del mundo, Pl\u00e9nitude se encuentra en el hotel Cheval Blanc, junto al Pont Neuf (1er arr.). El chef Arnaud Donckele firma una cocina t\u00e9cnica y po\u00e9tica, centrada en salsas extraordinarias. El comedor es \u00edntimo y de una elegancia discreta que dialoga con el lujo silencioso de las Galeries Lafayette Haussmann. Direcci\u00f3n: 8 Quai du Louvre, 1er arrondissement. <\/p>\n\n\n\n
<\/div>\n\n\n\nLe Cinq \u2013 Four Seasons George V (3 estrellas Michelin)<\/h3>\n\n\n\n
En el coraz\u00f3n del 8e, cerca de los Campos El\u00edseos, Le Cinq \u2013 Four Seasons George V es la quintaesencia del lujo parisino. El chef propone una cocina francesa cl\u00e1sica de gran precisi\u00f3n, en un marco palaciego decorado con obras de arte y flores frescas. El servicio es teatral y sin igual. Uno de los restaurantes favoritos de Par\u00eds para ocasiones muy especiales.<\/p>\n\n\n\n
<\/div>\n\n\n\n\u00c9picure \u2013 Le Bristol Paris (3 estrellas Michelin)<\/h3>\n\n\n\n
\u00c9picure en el Bristol Paris es una instituci\u00f3n de la gastronom\u00eda parisina. El chef se trabaja el producto de temporada con maestr\u00eda cl\u00e1sica francesa. El jard\u00edn interior del Bristol es uno de los espacios m\u00e1s bellos de la ciudad. Direcci\u00f3n: 112 Rue du Faubourg Saint-Honor\u00e9, 8e. Una parada imprescindible para los amantes de la alta mesa.<\/p>\n\n\n\n
<\/div>\n\n\n\nArp\u00e8ge (3 estrellas Michelin)<\/h3>\n\n\n\n
El restaurante Arp\u00e8ge es una referencia mundial desde hace d\u00e9cadas. Situado cerca de Les Invalides (7e), el restaurante Arp\u00e8ge ha revolucionado la cocina francesa con su enfoque centrado en las verduras de su propia huerta. Una experiencia gastron\u00f3mica \u00fanica. El restaurante Arp\u00e8ge es imprescindible para cualquier viajero con pasi\u00f3n culinaria.<\/p>\n\n\n\n
<\/div>\n\n\n\nGastronom\u00eda de autor: los mejores chefs de Par\u00eds<\/h2>\n\n\n\n
M\u00e1s all\u00e1 de las tres estrellas, Par\u00eds concentra una constelaci\u00f3n de talentos que redefinen la gastronom\u00eda francesa con creatividad y compromiso. Estos restaurantes en Par\u00eds son los favoritos de los conocedores.<\/p>\n\n\n\n
<\/div>\n\n\n\nPr\u00e9velle \u2013 chef Romain Meder (Rue Saint-Dominique)<\/h3>\n\n\n\n
Pr\u00e9velle, a cargo del chef Romain Meder, es uno de los proyectos m\u00e1s emocionantes de la escena parisina actual. Ubicado en la Rue Saint-Dominique (7e), Pr\u00e9velle propone una cocina de autor precisa y llena de personalidad. El restaurante Pr\u00e9velle se ha convertido en destino de referencia para los amantes de la bistronom\u00eda de alto vuelo. Pr\u00e9velle es la prueba de que Par\u00eds sigue siendo el epicentro de la innovaci\u00f3n gastron\u00f3mica, una convicci\u00f3n que comparte la filosof\u00eda curatorial de las Galeries Lafayette Paris Haussmann.<\/p>\n\n\n\n
<\/div>\n\n\n\nAlain Ducasse au Baccarat (Premio Versalles 2025)<\/h3>\n\n\n\n
En el Palacio Baccarat (16e), el chef Alain Ducasse propone una cocina de lujo en un marco deslumbrante de cristales y candiles. Ganador del Premio Versalles 2025, este restaurante es uno de los m\u00e1s fotografiados de la ciudad. Una experiencia gastron\u00f3mica que fusiona el gran lujo franc\u00e9s con la cocina de nivel mundial.<\/p>\n\n\n\n
<\/div>\n\n\n\nRestaurantes con las mejores vistas de Par\u00eds \u2014 Torre Eiffel y m\u00e1s all\u00e1<\/h2>\n\n\n\n
Para los viajeros que buscan combinar gastronom\u00eda y emoci\u00f3n visual, Par\u00eds ofrece una selecci\u00f3n excepcional de mesas con panor\u00e1micas inigualables. Y, como ya hemos visto, el rooftop de las Galeries Lafayette Paris Haussmann se cuenta entre los m\u00e1s espectaculares de la ciudad.<\/p>\n\n\n\n
<\/div>\n\n\n\nLe Jules Verne \u2013 dentro de la Torre Eiffel<\/h3>\n\n\n\n
El restaurante Le Jules Verne es, literalmente, una mesa dentro de la Torre Eiffel. El restaurante Le Jules Verne ofrece alta cocina moderna francesa con una panor\u00e1mica de Par\u00eds incomparable, accediendo por ascensor privado. El restaurante Le Jules Verne es el sue\u00f1o de cualquier viajero rom\u00e1ntico o deseoso de vivir Par\u00eds desde las alturas. Direcci\u00f3n: Torre Eiffel, 2e \u00e9tage, Champ de Mars, 7e.<\/p>\n\n\n\n
<\/div>\n\n\n\nGirafe \u2013 Trocad\u00e9ro, frente a la Torre Eiffel<\/h3>\n\n\n\n
El restaurante Girafe ocupa una posici\u00f3n privilegiada en el Trocad\u00e9ro, con una terraza directamente frente a la Torre Eiffel. Girafe es una marisquer\u00eda chic Art D\u00e9co con un servicio pulido y una carta de pescados y mariscos frescos. El restaurante Girafe es una de las grandes referencias para las mejores vistas de Par\u00eds. Direcci\u00f3n: 1 Place du Trocad\u00e9ro, 16e.<\/p>\n\n\n\n
<\/div>\n\n\n\nL’Oiseau Blanc \u2013 The Peninsula (rooftop con 2 estrellas Michelin)<\/h3>\n\n\n\n
L’Oiseau Blanc es el restaurante rooftop del hotel The Peninsula, cerca del Arco del Triunfo (16e). Con 2 estrellas Michelin y una terraza panor\u00e1mica con vistas espectaculares hacia la Torre Eiffel, es uno de los restaurantes m\u00e1s deseados de la ciudad. El chef David Bizet firma una cocina de alta gama con servicio impecable.<\/p>\n\n\n\n
<\/div>\n\n\n\nBistronom\u00eda: la nueva escena moderna de los restaurantes en Par\u00eds<\/h2>\n\n\n\n
La bistronom\u00eda es el gran movimiento que ha transformado la escena gastron\u00f3mica parisina: alta cocina en ambiente relajado, men\u00fas degustaci\u00f3n accesibles y productos de temporada. La mayor\u00eda de los restaurantes de moda hoy en Par\u00eds pertenecen a esta categor\u00eda.<\/p>\n\n\n\n
<\/div>\n\n\n\nSeptime \u2013 Rue de Charonne, 11e (1 estrella Michelin + Green Star)<\/h3>\n\n\n\n
El restaurante Septime es el neo-bistr\u00f3 m\u00e1s famoso de Par\u00eds. Ubicado en la Rue de Charonne, en el 11e, Septime propone men\u00fas degustaci\u00f3n modernos con productos de temporada en un ambiente desenfadado pero refinado. El restaurante Septime es adem\u00e1s referente de sostenibilidad (Green Star Michelin). Atenci\u00f3n: las reservas se agotan en minutos al abrirse la agenda. El restaurante Septime es uno de los restaurantes favoritos de Par\u00eds entre los gourmets internacionales.<\/p>\n\n\n\n
<\/div>\n\n\n\nFrenchie \u2013 Rue du Nil, Montorgueil, 2e<\/h3>\n\n\n\n
El restaurante Frenchie fue uno de los primeros en definir la nueva escena bistronomique parisina. Situado en la Rue du Nil, en el animado barrio de Montorgueil, Frenchie propone una cocina creativa en un comedor peque\u00f1o con mucha personalidad. El equipo de sala refleja la filosof\u00eda del chef Gregory Marchand: acogedor, apasionado e informal.<\/p>\n\n\n\n
<\/div>\n\n\n\nBistr\u00f3s cl\u00e1sicos y comida t\u00edpica de Francia en Par\u00eds<\/h2>\n\n\n\n
La comida t\u00edpica de Francia encuentra en los bistr\u00f3s parisinos su expresi\u00f3n m\u00e1s aut\u00e9ntica. Al igual que en la selecci\u00f3n de productos gourmet de las Galeries Lafayette Paris Haussmann, estos lugares son la esencia del alma parisina: mesas apretadas, pizarras de cl\u00e1sicos y una copa de vino que sabe diferente aqu\u00ed que en ning\u00fan otro sitio.<\/p>\n\n\n\n
<\/div>\n\n\n\nBouillon Chartier \u2013 el bouillon hist\u00f3rico y barato<\/h3>\n\n\n\n
El restaurante Bouillon Chartier es una instituci\u00f3n desde 1896 (9e, Grands Boulevards). Su enorme sal\u00f3n Belle \u00c9poque alberga a cientos de comensales al d\u00eda, con platos cl\u00e1sicos a precios muy accesibles: sopa de cebolla, rillettes, b\u0153uf bourguignon y cr\u00e8me br\u00fbl\u00e9e. El restaurante Bouillon Chartier es la mejor manera de descubrir la gastronom\u00eda francesa sin gastar demasiado. Direcci\u00f3n: 7 Rue du Faubourg Montmartre, 9e.<\/p>\n\n\n\n
Curiosidad: el Bouillon Chartier se encuentra a menos de 10 minutos a pie de las Galeries Lafayette Paris Haussmann. Una combinaci\u00f3n perfecta para un d\u00eda parisino completo.<\/em><\/p>\n\n\n\n
<\/div>\n\n\n\nBistrot Paul Bert \u2013 el steak-frites perfecto (11e)<\/h3>\n\n\n\n
Si hay un lugar en Par\u00eds para comer el mejor steak-frites, ese es el restaurante Bistrot Paul Bert. Famoso por su entrec\u00f4te, sus patatas fritas de corte grueso y su tarta tatin monumental. El restaurante Bistrot Paul Bert tiene una carta de vinos seria y un servicio cl\u00e1sicamente parisino. Direcci\u00f3n: 18 Rue Paul Bert, 11e.<\/p>\n\n\n\n
<\/div>\n\n\n\nL’Entrec\u00f4te \u2013 la cadena de culto<\/h3>\n\n\n\n
L’Entrec\u00f4te es quiz\u00e1 el restaurante m\u00e1s reconocible de Par\u00eds para los visitantes internacionales. Su f\u00f3rmula es \u00fanica: un solo plato (entrec\u00f4te con su famosa salsa secreta y patatas fritas), sin carta, sin reservas. La cola a la puerta es parte de la experiencia. Varias direcciones en Par\u00eds, incluyendo el 8e (Rue Marbeuf).<\/p>\n\n\n\n
<\/div>\n\n\n\nBenoit \u2013 el bistr\u00f3 de Alain Ducasse (4e)<\/h3>\n\n\n\n
Un lugar donde la cocina tradicional francesa \u2014cassoulet, ris de veau\u2014 se ejecuta con precisi\u00f3n de alto vuelo. Servicio c\u00e1lido y marco aut\u00e9ntico de bistr\u00f3 centenario.<\/p>\n\n\n\n
<\/div>\n\n\n\nJos\u00e9phine Chez Dumonet \u2013 desde 1888 (Saint-Germain)<\/h3>\n\n\n\n
En Saint-Germain-des-Pr\u00e9s (6e), Jos\u00e9phine Chez Dumonet es un bistr\u00f3 hist\u00f3rico fundado en 1888. Sus comidas son de generosidad legendaria: b\u0153uf bourguignon, souffl\u00e9 Grand Marnier, foie gras. El ambiente es el de un bistr\u00f3 parisino de pel\u00edcula, con espejos biselados y banquetas de terciopelo.<\/p>\n\n\n\n
<\/div>\n\n\n\nLugares para comer baratos en Par\u00eds: bouillons y bistr\u00f3s de barrio<\/h2>\n\n\n\n
- Las degustaciones de vinos<\/a><\/span>:<\/strong> Guiados por sumilleres expertos, estos talleres te permiten descubrir la riqueza de las regiones vin\u00edcolas francesas a trav\u00e9s de sesiones de cata especializadas.<\/li>\n\n\n\n
- Bagnard:<\/strong> Firmado por el chef Yoni Saada, este mostrador rinde homenaje al Mediterr\u00e1neo con sus famosos pans bagnats, ensaladas nizardas y sabores soleados.<\/li>\n\n\n\n