{"id":1390882,"date":"2026-06-18T10:43:59","date_gmt":"2026-06-18T08:43:59","guid":{"rendered":"https:\/\/haussmann.galerieslafayette.com\/st-germain-en-la-azotea-de-galeries-lafayette\/"},"modified":"2026-06-18T16:35:51","modified_gmt":"2026-06-18T14:35:51","slug":"st-germain-restaurant","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/haussmann.galerieslafayette.com\/es\/st-germain-restaurant\/","title":{"rendered":"St-Germain en la azotea de Galeries Lafayette"},"content":{"rendered":"\n
EL ABUSO DE ALCOHOL ES PELIGROSO PARA LA SALUD, CONS\u00daMASE CON MODERACI\u00d3N.<\/p>\n\n\n\n
Dise\u00f1ado para encarnar la dulzura de la temporada estival y el momento exacto en que se pone el sol de los d\u00edas radiantes, este nuevo espacio con los colores frescos y luminosos de St-Germain se impone como la nueva terraza imprescindible para los parisinos y los viajeros de paso. Mientras saborean un St-Germain Spritz<\/strong>, el c\u00f3ctel firma de la marca, los visitantes podr\u00e1n disfrutar de una vista excepcional de los monumentos parisinos: la \u00d3pera Garnier, la Torre Eiffel y la Bas\u00edlica del Sacr\u00e9-C\u0153ur. <\/p>\n\n\n\n Para prolongar la experiencia, La Douce Heure ofrecer\u00e1 helados de flor de sa\u00faco<\/strong> desde el mediod\u00eda, as\u00ed como una carta de platillos para compartir firmada por el chef Cyril Lignac<\/strong>, disponible a partir de las 18:00.<\/p>\n\n\n\n En 2025, el licor de flor de sa\u00faco St-Germain confi\u00f3 en Cyril Lignac para dise\u00f1ar el bocado de aperitivo ideal para acompa\u00f1ar a su c\u00f3ctel estrella, el St-Germain Spritz, todo ello junto a una alegre brigada de cocina. Para esta nueva temporada estival, St-Germain renueva su colaboraci\u00f3n con el chef, quien ha sido elegido para firmar la carta de comida de La Douce Heure. <\/p>\n\n\n\n Inspirado por la suavidad del St-Germain Spritz y la douceur de vivre del sur de Francia, donde le encanta desconectar, Cyril Lignac ha ideado tres platillos exclusivos para compartir, disponibles todos los d\u00edas a partir de las 18:00. Cada uno lleva el nombre de una cualidad caracter\u00edstica del licor de flor de sa\u00faco St-Germain. Los visitantes podr\u00e1n elegir (\u00a1o no!) entre: La Florale<\/strong>, con crudit\u00e9s y salsa tzatziki; La Fra\u00eecheur<\/strong>, con crudo de dorada al sa\u00faco, huevos mimosa, carpaccio de ternera al estilo de Venecia y sand\u00eda con queso feta; o bien La Douceur<\/strong>, dos tartas trop\u00e9ziennes servida con una ensalada de melocotones a la verbena.<\/p>\n\n\n\n Licor elaborado en Francia a partir de flores frescas de sa\u00faco, ST-GERMAIN fue lanzado en 2007 por el estadounidense Rob Cooper. Bautizado en homenaje a Saint-Germain-des-Pr\u00e9s, el m\u00edtico barrio parisino, es fruto de la fascinaci\u00f3n de este destilador por Francia, su historia y sus espirituosos (una experiencia heredada de su abuelo, N.J. Sky Cooper, creador en 1987 del licor Chambord). Fiel a la pureza de su receta, sin conservantes ni aromas artificiales, el licor ST-GERMAIN garantiza la expresi\u00f3n m\u00e1s delicada de la flor de sa\u00faco, con fragancias de frutas ex\u00f3ticas, pomelo y pera con un toque de c\u00edtricos. Floral y frutado, en su sublime botella ic\u00f3nica, el licor ST-GERMAIN ha conquistado el mundo, apreciado tanto por s\u00ed mismo como por su gran versatilidad. <\/p>\n\n\n\n \ud83d\udccd 25 Rue de la Chauss\u00e9e d’Antin – 8\u00aa planta de la Tienda Coupole<\/strong> <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" A partir del 18 de junio de 2026 y hasta el final de la temporada, en la azotea de las Galeries Lafayette Paris Haussmann, en la 8\u00aa planta, el licor de flor de sa\u00faco St-Germain presenta un bar totalmente nuevo inspirado en el art de vivre de la Riviera Francesa: La Douce Heure.<\/p>\n","protected":false},"author":79,"featured_media":1390885,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[1409,1068,659],"tags":[],"class_list":{"1":"post","5":"has-post-thumbnail"},"acf":[],"yoast_head":"\nUna carta soleada con la firma de Cyril Lignac<\/strong><\/h2>\n\n\n\n
<\/figure>\n\n\n\nA prop\u00f3sito de St-Germain<\/strong><\/h2>\n\n\n\n
<\/figure>\n<\/div>\n\n\n\n
Galeries Lafayette Paris Haussmann 75009 Paris
De 12:00 a medianoche todos los d\u00edas<\/strong><\/p>\n\n\n\n