グルメのワインセラー

厳選された品揃えがパリジャンも世界各地から訪れるゲストも魅了してやまないのが、グルメにあるワインセラーです。所蔵するワインは2500種類以上の銘柄にも及び、高級ボルドーワイン、シャンパンを中心に、フランス各地のみならず世界各地のワインや各種アルコール飲料が揃います。

セラーがあるのはグルメの1階、450 m2の広さを誇ります。更に、精肉売り場、鮮魚売り場および乳製品売り場にもワインコーナーがあります。

la cave

充実したセレクション

珍しいワイン、高級ワインだけではなく、4.90ユーロからお求めいただける小規模な生産者のお手頃なワインも取り揃えられています。扱っているワインは全て生産者から直接買い付けたものばかり。

La BORDEAUXTHÈQUE (ボルドーテック)(www.bordeauxtheque.com)は、ボルドーワインばかり1200種類もの銘柄を取り扱う、世界でもっとも充実したボルドーワイン専門のセラーです。世界に名だたる9ヶ所のグラン・クリュが揃う様子は圧巻。もちろん取り扱うミレジムも多く、ボトルサイズも、15リットルのナビュコドノゾール特大サイズまで用意、幅広い品揃えを誇ります。

デザイン性豊かな空間のシャンパンセラーには有名な一流シャンパンメゾンや、才能ある職人気質の生産農家から仕入れたシャンパンが並びます。そのほか、ブルゴーニュやローヌ、ロワール、アルザスなどフランス各地、そして世界各地のワインやお酒をお選びいただくことができます。

la cave

きめ細やかなサービス 

経験豊かなソムリエや販売員がお客様のご希望をお伺いし、ワインをお探し致します。対応言語は5カ国語(フランス語、英語、中国語、スペイン語、ポルトガル語)。自宅用でも、プレゼント用にお求めいただく場合でも、ワインセラーをより充実させたものにしたいコレクターの方でも一般の方でも、ご遠慮なくお尋ねください。合わせたい料理のアドバイスなども致します。
フランス国内、ヨーロッパ各地への配送も承ります。50ユーロ以上のお買い上げの場合、パリ市内の配送料は無料。航空便の場合は、梱包を強化致します。
また免税、VIPのプライベートサロンでのおもてなしも対応致します。

la cave.

セラー設立の陰にデュクロ社の功績

グルメのセラー設立を担ったのはDuclot(デュクロ社)です。セラーの管理と商品展開も行うデュクロ社は、何百万本もの在庫を抱えるボルドー地方の大手ネゴシアン。
ボルドーワインに関する高い専門性を持つデュクロ社とギャラリー・ラファイエットは2010年に提携し、初めての共同プロジェクトであるボルドーテックの設立が実現しました。その後、デュクロ社の業務範囲がボルドーから世界各地の高級ワインへと拡大されたことに伴い、グルメのセラーも稀にみる充実ぶりを誇ることとなりました。la cave

お酒の飲み過ぎは健康を損なう恐れがあります。節度ある適度な飲酒を心がけましょう。