La Cave du Gourmet

La Cave du Gourmet est l’adresse de prédilection des amateurs de vin parisiens et internationaux. Avec 2500 références, elle recèle une gamme exceptionnelle de grands vins de Bordeaux, de la Champagne et autres régions françaises, de vins du monde et de spiritueux, tout en cultivant l’esprit d’un caviste de quartier.

Située au 1er étage du Gourmet, La Cave s’ouvre sur 450 m2, sans oublier une partie de sa sélection disponible sur les corners Boucherie, Produits de la mer et Crèmerie du Gourmet.

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Une sélection exceptionnelle

La Cave du Gourmet propose des étiquettes rares et prestigieuses, mais aussi des découvertes signées de petits vignerons à partir de 4,90€. Tous les vins de La Cave sont achetés directement aux domaines.

Le Bordelais réunit 1200 références dans un espace dédié – La BORDEAUXTHÈQUE (www.bordeauxtheque.com) – soit la plus belle offre de vins de Bordeaux au monde. Un écrin exceptionnel accueille les neuf plus grands crus. La richesse de la gamme se traduit également en terme de millésimes et de formats,  déclinés jusqu’au nabuchodonosor (15L.).

Une cave à Champagne au design spectaculaire présente les plus grandes maisons et des artisans vignerons de talent. Les meilleurs vins de Bourgogne, Rhône, Loire, Alsace… vins du monde et spiritueux sont également au rendez-vous.

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Des services sur mesure 

Sept vendeurs-sommeliers expérimentés sont à l’écoute des clients, en cinq langues (français, anglais, chinois, espagnol et portugais). Constitution de cave, consommation personnelle ou bouteille à offrir, suggestion d’accord culinaire… chacun peut bénéficier de conseils personnalisés, qu’il soit fin connaisseur ou néophyte.
Le client peut aussi choisir de se faire livrer, en France (offert sur Paris à partir de 50€ d’achat) et en Europe. La Cave prévoit un emballage renforcé pour les vins qui voyagent en avion.
Détaxe possible et accueil VIP dans un salon privé.

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Derrière La Cave, l’expertise de Duclot

La Cave du Gourmet a été conçue par Duclot, qui assure également la gestion et l’exploitation du magasin. Négociant de grands vins à Bordeaux, Duclot possède un stock de plusieurs millions de bouteilles.
C’est d’abord cette expertise des vins de Bordeaux que les Galeries Lafayette ont trouvée auprès de Duclot dès 2010 pour la création de La BORDEAUXTHÈQUE, leur premier projet commun. Mais le savoir-faire du négociant s’étant élargi aux grands vins des autres vignobles, le partenariat se poursuit aujourd’hui avec La Cave du Gourmet et sa gamme d’une richesse exceptionnelle.

DES DÉGUSTATIONS EXCEPTIONNELLES

VENDREDI 13 & SAMEDI 14 OCTOBRE 2017
Champagnes Henriot Brut Souverain et Brut Rosé

VENDREDI 20 OCTOBRE 2017
de 15h à 19h

Champagnes Castelnau Brut Réserve et Brut Rosé

SAMEDI 21 OCTOBRE 2017
de 11h à 19h

Whisky Bulleit – Bourbon

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L’abus d’alcool est dangereux pour la santé à consommer avec modération.