La crème des artisans pour Pâques

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C’est l’heure de votre rendez-vous gourmand ! Les Galeries Lafayette Gourmet mettent à l’honneur les artisans chocolatiers et présentent leurs oeuvres les plus créatives : oeuf, poule, renard ou encore cactus… Rien n’arrête l’imagination de ces artistes ! Venez découvrir nos artisans et succomber à nos produits exclusifs. Aux Galeries Lafayette Gourmet, la chasse est ouverte ! 

 

Lapin rose dans un chapeau rouge en chocolat

Pierre Marcolini

Le petit lapin rose

Un petit lapin facétieux qui sort sa frimousse d’un grand chapeau, prêt à se cacher pour la chasse aux œufs. À base de fèves du Cameroun et d’Equateur, ce petit lapin est en chocolat blanc.

EXCLUSIVITÉ GALERIES LAFAYETTE PARIS HAUSSMANN
Magasin Gourmet – Rez-de-chaussée.

Renard en chocolat fourré de pralines

Yann Couvreur

Le Cake Renard Lové

Yann Couvreur revisite les codes de Pâques et propose un cake. Une nouveauté, à base de sirop de lait d’amande redoré d’une brisure d’amandes torréfiées à l’amaretto puis rempli par une ganache de chocolat/fleur de sel et recouvert de son glaçage au chocolat noir saupoudré de cacao.

EXCLUSIVITÉ GALERIES LAFAYETTE PARIS HAUSSMANN
Magasin Gourmet – Rez-de-Chaussée 

Oeuf de pâques sous forme de cactus par l'éclair de génie aux Galeries Lafayette Paris Haussmann

L’Éclair de Génie

Le Cactus Hippy / L’original / La boule

L’Éclair de Génie propose des créations un brin décalées pour célébrer Pâques d’une autre façon : à découvrir, une toute nouvelle gamme de cactus 100% comestible ! Une pièce en chocolat blanc ou au lait posée sur un tapis de Streüsel et du bon Granola au chocolat fait maison. Pour encore plus de gourmandise, une délicieuse pâte noisette à tartiner à l’ancienne.

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Magasin Gourmet – Rez-de-chaussée.

L'oeuf de Pâques Boissier

Boissier

L’œuf dentelle

La maison Boissier, fondée en 1827, présente sa création chocolat pour les fêtes de Pâques : l’OEuf Dentelle. Le traditionnel oeuf en chocolat est revisité par le confiseur et chocolatier parisien pour un effet raffiné et fidèle à son histoire. 

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Poule de pâques avec son herbe et une fleur au cou par Jean-Paul Hévin

Jean-Paul Hévin

La poule en herbe

La « Poule en herbe », un détournement plein de malice de ce classique de Pâques. Jean-Paul Hévin a imaginé cette poule en chocolat décorée d’une collerette, se prélassant dans l’herbe en attendant les « becs sucrés ». Elle est garnie de fritures noires et lait et de petits oeufs fourrés au praliné de différentes saveurs : amandes/pistaches, noisettes/noix, noisettes/gianduja.

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Cloche au chocolat noir du Chocolat Alain Ducasse

Le Chocolat Alain Ducasse

La cloche Tournée

Une cloche garnie de fritures sèches et pralinés. Une création originale et mystérieuse qui semble avoir été sculptée, tournée, façonnée à la main évoquant la délicate confection artisanale du chocolat de leur manufacture. Disponible en chocolat noir et au lait. 

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Oeuf de pâques dans un autre oeuf avec un coque argenté

Christofle x Pierre Hermé

Art et tradition pour Pâques

Cette année, Pierre Hermé collabore avec Christofle pour bousculer les codes de l’œuf traditionnel en chocolat. Pièce décorative de forme elliptique, l’œuf MOOD by Christofle est une objet aspirationnel qui ne laisse rien deviner de sa fonction et dévoile un couvert contemporain, épuré et universel, en métal argenté. 

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Magasin Gourmet – Rez-de-chaussée.

Dessin du jardin au 2ème étage du magasin principal

Le jardin

Une chasse aux œufs grandeur nature

Cette année, pour célébrer Pâques, les Galeries Lafayette Paris Haussmann organisent une chasse aux œufs le samedi 20 et dimanche 21 avril. 

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