L’univers décomplexé du designer Martin Brudnizki fusionne harmonieusement avec des saveurs françaises et internationales. Ce melting-pot d’influences propose une cuisine cosmopolite et de saison, en résonance avec les tendances actuelles.
En franchissant les portes de La Fantaisie, vous découvrirez un jardin secret au cœur de la ville, un véritable havre de paix. Installez-vous confortablement sur la terrasse en plein air ou sous la lumineuse verrière pour savourer un moment de détente.
À midi, le quartier s’anime et le restaurant s’emplit de discussions confidentielles. Dans ce cadre, le classique ballet parisien d’un déjeuner entrée-plat-dessert vous promet une parenthèse gourmande dans le plus joli des cadres.
À la tombée de la nuit, l’atmosphère se tamise, le son augmente, l’air est à la joie.
Une clientèle éclectique et apprêtée, mais décontractée s’invite au restaurant de La Fantaisie.
Dans l’assiette, le chef propose une carte à la fois contemporaine et régressive, dans l’air du temps. Parmi les incontournables : la salade de King crag, le carpaccio de thon rouge à l’huile d’olive citronnée, et le faux filet de bœuf Wagyu Kagoshima à la stracciatella et aux anchois fumés.
Pour les plus gourmands, le chef pâtissier propose des délices sucrés rafraîchissantes comme la pavlova grenade, hibiscus et thé vert ou encore le baba à partager.
LE RESTAURANT
Ouvert tous les jours
Déjeuner : 12h00 à 14h00
Dîner : 19h00 à 22h30
