Benoit Castel, la boulangerie du Gourmet

Benoît Castel imagine la boulangerie avec la même passion artisanale qu’en pâtisserie. Avec le fournil boulanger entièrement ouvert en boutique, assistez en toute transparence à la fabrication du pain et découvrez les surprenantes créations du Chef, comme le Pain du Coin au sel de Salish, la fougasse aux olives taggiasche ou la Tradition Chocolat.

Rendez-vous au rez-de-chaussée du Gourmet.

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