Os segredos do chef confeiteiro

120
Duração: 2 horas
 Venha nos encontrar no espaço Ferrandi, no 3º piso da Loja Maison & Gourmet 
35 Boulevard Haussmann, Paris.

Curso de Confeitaria Ferrandi

Os monumentos imperdíveis de Paris? Seus doces, é claro!
Seu sonho é saber preparar os grandes clássicos, como a Tarte Tatin e o Paris Brest? Assuma o papel de um verdadeiro chef e aproveite para conhecer os conselhos e os truques de um profissional da escola Ferrandi que lhe ensinará as técnicas e os segredos para fazer a sobremesa perfeita! Duas horas mais tarde, você terá apenas que se sentar à mesa para degustar este delicioso quitute.

Em breve

  • Desvende os fundamentos da confeitaria em família
  • Desfrute de um momento amistoso com um chef confeiteiro
  • Deguste suas realizações em um local fora do comum

Informações práticas

  • No dia marcado, traga um documento de identidade e seu(s) ingresso(s) para ter acesso ao curso.
  • Número mínimo de participantes: 7 / Número máximo de participantes: 12.
  • Crianças menores de 12 anos não são admitidas neste curso. Participantes com menos de 18 anos devem estar acompanhados de um adulto.
  • Para inscrições de grupos, entre em contato com: mice@galerieslafayette.com

Os segredos do chef

€ 150
Duração: 2 horas
 Venha nos encontrar no espaço Ferrandi, no 3º piso da Loja Maison & Gourmet 
35 Boulevard Haussmann, Paris.

Curso de gastronomia 

Passe para o outro lado do fogão em um curso de culinária com um chef renomado, para descobrir os segredos de um prato icônico da gastronomia francesa. Ele compartilhará com você sua experiência, seu savoir-faire e suas técnicas gastronômicas em um curso de culinária/workshop de culinária com o tema da sua escolha. Vieiras, creme de pastinaca com baunilha, magret de pato com raízes… Estas receitas não terão mais segredos para você. Um curso completo ao alcance de todos, para degustar no local segundo a mais pura tradição francesa!

Em breve

  • Domine os fundamentos da gastronomia francesa
  • Descubra as técnicas e os segredos dos grandes chefs
  • Deguste suas criações em um local fora do comum

Informações práticas

  • No dia marcado, traga um documento de identidade e seu(s) ingresso(s) para ter acesso ao curso.
  • Número mínimo de participantes: 7 / Número máximo de participantes: 12.
  • Crianças menores de 12 anos não são admitidas neste curso. Participantes com menos de 18 anos devem estar acompanhados de um adulto.
  • Para inscrições de grupos, entre em contato com: mice@galerieslafayette.com

Grandes segredos para pequenos chefs

110
Duração: 1,5 hora
 Venha nos encontrar no espaço Ferrandi, no 3º piso da Loja Maison & Gourmet 
35 Boulevard Haussmann, Paris.

Curso de confeitaria infantil

Venha fazer confeitaria com seus filhos. O amor pela cozinha começa desde cedo!
Seus pequenos Chefs poderão vir se formar nos cursos de confeitaria para crianças a partir dos 7 anos. Com a ajuda e os conselhos dos maiores chefs confeiteiros Ferrandi, vocês não serão mais espectadores e, juntos, aprenderão a fazer cupcakes fantásticos! Um momento de criatividade e alegria por meio de técnicas de cozinha adaptadas para os mais jovens.

Em breve

  • Desvende os fundamentos da confeitaria em família
  • Desfrute de um momento amistoso com um chef confeiteiro
  • Deguste suas realizações em um local fora do comum

Informações práticas

  • No dia marcado, traga um documento de identidade e seu(s) ingresso(s) para ter acesso ao curso. O ingresso é válido para um adulto e uma criança.
  • Número mínimo de participantes: 7 / Número máximo de participantes: 12.
  • São admitidas crianças entre 7 e 12 anos. Cada criança deve estar acompanhada por um adulto.
  • Para inscrições de grupos, entre em contato com: mice@galerieslafayette.com

Curso de culinária FERRANDI Paris x Galeries Lafayette

Nas Galeries Lafayette Maison & Gourmet, você faz compras e degustações, senta-se à mesa e, agora, também cozinha. A loja de departamentos convidou com exclusividade a prestigiosa escola Ferrandi para dar vida aos Segredos de Chef, um conjunto de cursos de culinária que ensinam a preparar pratos icônicos, dignos dos maiores restaurantes. Venha descobrir os segredos de receitas emblemáticas do savoir-faire culinário francês junto de chefs formados na mais prestigiosa escola de cozinha do mundo. Workshops de culinária para todos os gostos: doces, salgados, coquetéis e confeitaria para crianças! E, para continuar deliciando seu paladar em casa e ampliar a experiência, você terá a possibilidade de se presentear com os produtos de excelência utilizados durante seu curso na Loja Maison & Gourmet.

Os segredos do chef

Passe para o outro lado do fogão em um curso de culinária com um chef renomado, para descobrir os segredos de um prato icônico da gastronomia francesa. 

Para saber mais

Os segredos do chef confeiteiro

Seu sonho é saber preparar os grandes clássicos, como a Tarte Tatin e o Paris Brest? Assuma o papel de um verdadeiro chef e aproveite para conhecer os conselhos e os truques de um profissional da escola Ferrandi.

Para saber mais

Grandes segredos para pequenos chefs

Venha fazer confeitaria com seus filhos. O amor pela cozinha começa desde cedo!
Seus pequenos Chefs poderão vir se formar nos cursos de confeitaria para crianças a partir dos 7 anos.

Para saber mais

Viva uma experiência inédita nas Galeries Lafayette Paris Haussmann

 

Viva uma experiência inédita nas Galeries Lafayette Paris Haussmann
Está com vontade de sonhar acordado? Venha direto para as Galeries Lafayette Paris Haussmann para desfrutar de um dia sem igual, um momento de tranquilidade garantida no coração do templo da moda em Paris. Dê uma escapadinha para um dia de compras com toda a simplicidade e aproveite esta pausa para entrar no Modo Bem-Estar com o acesso ao Lounge “Le Concierge” e à sua equipe de profissionais para aconselhá-lo ao longo de todo o seu dia.
Preparamos tudo para que você possa relaxar e para que sua estadia seja agradável e rica de magia.

1 pessoa 69€ – 2 pessoas 99€ – 3 pessoas 129€
Válido durante o horário de funcionamento
Lajo Principal – Le Concierge

Conteúdo da oferta

OS SERVIÇOS EXCLUSIVOS

  • Recepção em um cantinho especial e privilegiado, acessível a todos os momentos  
  • Serviço de vestiário disponível
  • Momento relax com atenção especial
  • Serviço de isenção de imposto prioritário
  • Entrega das suas compras em 24 horas dentro de Paris
  • Jornais e revistas internacionais, Wi-fi e banheiros

UMA PAUSA GOURMET

Entre uma sessão de compras e outra, venha conhecer o Angelina para uma pausa para o almoço ou o lanche da tarde neste célebre restaurante e salão de chá no 1º piso da loja principal : 

  • Fórmula Almoço: Prato do dia + bebida (incluindo cálice de vinho)
  • Fórmula Chá da Tarde: 2 doces + bebida (incluindo taça de champanhe)

 


Serviço de transfer privado

Serviço de transfer privado após seu dia de relax até o local desejado dentro de Paris

com
Kapten

Uma bolsa de compras edição limitada oferecida.

 

#Glasswalk, uma experiência especial

Vá às alturas nas Galeries Lafayette Paris Haussmann!

Com a nossa passarela de 9 metros de comprimento suspensa a 16 metros de altura, você se encontrará no meio da cúpula a partir do 3º piso da loja principal. Prepare-se para um momento inédito admirando mais de 120 anos de história, elegância e estilo de vida à francesa. 

Para as suas postagens:
#Glasswalk 
#Underthedome

Aberto de segunda a sábado das 10h às 20h
e, aos domingos, das 11h30 às 19h30. 

Venha nos encontrar no 3º piso da loja principal.

Aula de confeitaria com macaron francês no coração de Paris – Experiência em família

Venha com seus filhos aprender a preparar um macaron, o clássico doce francês.

Descubra a confeitaria francesa durante sua estadia em família em Paris!
No coração do bairro Opéra, em um cantinho tranquilo das Galeries Lafayette, descubra os truques do nosso chef confeiteiro francês para assar macarons perfeitos. Esta aula de uma hora e meia se divide em duas partes: primeiro, como um chef, você vestirá o avental para aprender os passos para criar as casquinhas e o creme, o recheio e a montagem. Em seguida, vem o momento amistoso da degustação, vivenciada em família.

Conheça os mistérios do macaron e torne-se um especialista nesta preciosa sobremesa.

Desfrute de um tempo divertido e saboroso com seus filhos participando deste workshop de macarons!

Entrada de adulto: €49
Entrada para crianças: €15
Duração: 1h30
“L’Appartement Lafayette” –  3° piso – Loja Principal 

Para participar do workshop familiar, é imperativo compor pelo menos um grupo de um adulto com uma criança ou o seu acesso à oficina da família pode ser negado.

Para reservas para mais de 6 pessoas, entre em contato com: mice@galerieslafayette.com

Desfiles de moda originais

Não perca a sua chance de descobrir as mais novas tendências dos maiores nomes da moda. Conheça todos os itens “it” da estação.

Entrada para adultos: 13,90€
Entrada para crianças – menores de 12 anos: 9€
Um desfile de 30 minutos no coração da sua loja de departamentos preferida!
“Salon Opéra” – 4° piso – Loja Principal

Cabelos pela equipe Alexandre de Paris.

Aula de confeitaria com macaron francês no coração de Paris

Aprenda como preparar um macaron, o clássico doce francês.

Descubra a confeitaria francesa durante sua estadia em Paris!
No coração do bairro Opéra, em um cantinho tranquilo das Galeries Lafayette, descubra os truques do nosso chef confeiteiro francês para assar macarons perfeitos.

Esta aula de uma hora e meia se divide em duas partes: primeiro, como um chef, você vestirá o avental para aprender os passos para criar as casquinhas e o creme, o recheio e a montagem. Em seguida, vem o momento amistoso da degustação, vivenciada com um grupo de 6 a 18 pessoas.

Conheça os mistérios do macaron e torne-se especialista nesta preciosa sobremesa.

€49
na recepção do “L’Appartement Lafayette”
“Salon Opéra” – 3° piso – Loja Principal

Para aprender a preparar macarons franceses com sua família, faça sua reserva para o workshop específico: Reservas

Para reservas para mais de 6 pessoas, entre em contato com: mice@galerieslafayette.com

Degustação de vinhos franceses com Duclot La Cave

Descubra o melhor que a França tem a oferecer! Nosso sommelier apresenta uma amostra selecionada dentre os mais saborosos vinhos para você provar.

Como é a sessão de degustação de vinhos na Galeries Lafayette Haussmann?

  • Descubra uma ampla variedade de vinhos
  • Aprenda sobre as regiões vinícolas da França
  • Aprenda técnicas de degustação
  • Desfrute de uma experiência imperdível em Paris
  • Divirta-se

Onde degustar vinhos em Paris?

Em meio a um cenário exclusivo e discreto, no coração do bairro Opéra, as Galeries Lafayette Paris Haussmann fechou uma parceria com a DUCLOT La Cave para oferecer a você um workshop de degustação de vinho francês. Com duração de uma hora e meia, você vai poder explorar as principais regiões produtoras de vinho da França e suas variedades de vinho: Bourgogne, Bordeaux, Alsace, Champagne etc. A jornada de degustação inclui 6 vinhos e champanhes selecionados pelos sommeliers da DUCLOT La Cave.

Volte para casa sabendo tudo sobre vinhos franceses

Aprenda sobre o vocabulário específico, técnicas e procedimentos corretos de degustação e como apreciar os aromas e especifidades de cada safra. Essa é uma oportunidade fantástica para você adquirir expertise francesa durante sua estada em Paris, em um ambiente confortável e amigável. Prolongue sua experiência com uma conversa com o sommelier, que guiará você sobre quais preciosidades vintage levar de Paris para casa.

Uma jornada de degustação com 6 vinhos e champanhes para aprender o essencial sobre vinhos!

Amou os vinhos degustados e/ou gostaria de levar algumas garrafas com você? Sem problema, todos estão disponíveis na “La Cave” na Lafayette Gourmet, em uma ampla variedade de vinhos: Bourgogne, Rhône, Loire, Alsace

49€
Duração: 1h30
 “La cave” 1° piso – Lajo Principal, 35 Boulevard Haussmann, Paris.

Descubra os segredos da vinicultura francesa. Vivencie essa experiência amistosa e tipicamente francesa na companhia de no mínimo 2 e no máximo 9 pessoas, com base nas reservas individuais. 

Para reservas para mais de 6 pessoas, entre em contato com: mice@galerieslafayette.com

Descubra a história da loja

Reservas

Fundadas em 1893, as Galeries Lafayette são a última loja de departamentos a surgir em Paris. Venha descobrir a história deste símbolo emblemático da moda e do comércio parisienses, da pequena lojinha de novidades na Rue Lafayette ao carro-chefe do Boulevard Haussmann.

Esta visita abordará a revolução comercial do século XIX, que abriu as portas para o surgimento das grandes lojas de departamentos, as origens das Galeries Lafayette e sua evolução desde 1894. Você desvendará os segredos da sua construção etapa por etapa, desde o piso térreo até o terraço panorâmico ao redor da cúpula neobizantina inaugurada em 1912. O grande hall, com a célebre cúpula decorada com vitrais coloridos e os balcões em ferro forjado, marca o início da relação histórica entre empreendedorismo e criação artística. Você será convidado a lançar um novo olhar para a história das Galeries Lafayette e os elementos da sua arquitetura, que fazem dela um monumento do Art Nouveau de Paris admirado por milhares de visitantes há mais de 120 anos.

Entrada de adulto: 13,50€
Entrada para crianças: 9€
Duração: 1h10