FUNORAMA

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1,2,3……Funorama!
这个春天,看老佛爷百货如何玩转时尚。商场到处弥漫着令人愉悦的时尚氛围。或闪耀夺目,或低调神秘,或激昂澎湃,让人驻足流连。 Funorama提供360度全方位视角,让生活更加多姿多彩,充满乐趣,令人惊喜难忘。异彩纷呈的主题活动:雨天,丰富多彩的室内游戏;晴天,精彩多样的户外活动。在这里,我们拒绝乏味单调。2月15日至5月26日,在老佛爷百货,快乐是唯一准则。

快闪店与陈列橱窗

Prada与老佛爷百货联袂打造概念项目“Prada Symbols”,内容包含快闪店以及商场内特别陈设的橱窗。快闪店将呈献Prada品牌2021年春季全新系列,顾客亦有机会观摩模特演绎的效果。快闪店顶部的黄色Neon Prada吊灯,巧妙呼应这一原创概念项目视频中的缤纷色彩。 

Philippe Conticini的Paris-Brest

以包含咸甜口味在内的各式风味绝佳的美食著称的Philippe Conticini新近入驻美食天地一楼(法国零层)。欢迎前来尽情享受令其名声大噪的Paris-Brest。这位甜点大师对这一经典甜品的配方进行改良,在每颗泡芙的中央添加一颗果仁糖流心……令甜点更加精致和美味!

糖果品牌Boissier

创建于1887年的Boissier品牌深耕于历史,延续了Bélissaire Boissier独特的工艺技术,在当时,他为巴黎的优雅女士设计推出了如今已成传奇的糖果点心。这位独具匠心的糖果师正是“bonbon boule”和第一款冰糖栗子的创造者……品牌至今仍在销售这两款糖果,并以当年同款的精美复古金属盒进行封装。

Pierre Marcolini皮埃尔马克里尼的巧克力 

作为业界公认的大师级巧克力制作商,Pierre Marcolini皮埃尔马克里尼在店内售卖超过150种巧克力美味:包括甘纳许、果仁糖、巧克力片、松露、棉花糖和其他巧克力盘等。每年,这位鼻祖级大厨都会走遍世界的各个角落,挖掘最稀有的可可豆,用以制作特级巧克力。 他的目标?就是通过他的美食创意为人们提供稀缺的情绪和惊喜。

 

Petrossian彼得罗相

创建于1920年的法国品牌Petrossian彼得罗相在美食天地一楼(法国零层)设有一间店铺兼餐厅。店铺内售卖品牌所有明星产品,包括 手切三文鱼上等鱼子酱。阿斯特拉、达伦基、Baeri Baïka、塞夫鲁加、贝鲁嘉等多款鱼子酱均在售,可搭配各款美食享用

Yann Couvreur的留尼汪蓝色香草布丁 

甜品界近年来的行业新星Yann Couvreur自2018年起入驻美食天地。除了奶油圆蛋糕、bressanes和其他酥皮点心,这里还有其招牌产品:来自留尼汪岛的蓝色香草布丁。涂满焦糖的酥皮、美丽的琥珀色加之密布的香草籽,这款甜品带来的是视觉与味觉的双重享受。它的配方与经典布丁略有不同,拥有千层酥的奶油一般轻盈的质地,同时亦带有浓烈的香草味。

 

Maison de la Truffe巴黎松露之家

Maison de la Truffe巴黎松露之家自1932年创立起便以其精美的餐点获得“餐饮钻石珠宝商”的美誉。如今,品牌在我们的商场售卖多款松露产品及松露衍生美食。 无论是切成细长条、切片还是去皮,松露及其特殊的香味都令人惊艳,为最寻常的菜肴画龙点睛。 简单是体味松露精妙之处的黄金法则,千万别用复杂的混合物掩盖它的香气!将少许松露洒在新鲜的意大利面或自制的烩饭中,成为亲密晚餐的必备之选。

L’Éclair de Génie的闪电泡芙

甜点狂热爱好者Christophe Adam于2012年推出了L’Éclair de Génie,一家专门售卖招牌产品闪电泡芙的店铺,将闪电泡芙打造出十足个性。 这位甜品界毋庸置疑的大师为马卡龙赋予各式各样的口味,有些创意搭配可谓十足新奇!芒果—百香果、草莓-开心果、柠檬柚子-椰子棉花糖、覆盆子-荔枝……他在巴黎的甜品实验室里,以精湛的技艺和优雅的姿态钻研闪电泡芙,为食客们奉上一段富含色彩和风味的独特体验!

Maison Dubernet

自1864年起,Maison Dubernet即以最纯正的工艺传统精心制作明星产品鹅肝。位于美食天地底层的品牌专柜售卖大批精选鸭肝与鹅肝,包括熟制与半熟制、经典口味与松露风味,所有产品均以精美广口瓶进行封装。 这款由Maison Dubernet推出的精品具有品牌的典型口感和奶油质地,辅以上佳调味料,是您的节日大餐……以及烛光晚餐的必备之选

Le Roy René的卡里颂杏仁饼 

卡里颂杏仁饼被列入普罗旺斯地区艾克斯市的现存遗产,其历史可上溯至15世纪的Le Roy René。传说Le Roy的糕点师在让娜王后婚礼当天制作了这款美味,王后大感惊艳,并将这款著名的美食命名为“di calin soun”(普罗旺斯语“犹如拥抱”)。从那时起,糕点店le Roy René的工艺传承历经岁月的洗礼从未失传,如今,这款由甜杏仁、蜜饯瓜、橙皮和皇家冰激凌制成的美味甜点依然不断吸引着饕客。  美食天地底层有售。 

 

 

 

 

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