Ladurée拉杜麗茶室夏日新品

Ladurée重新演繹雞尾酒藝術，推出全新風味馬卡龍 「按鍵呼叫香檳」…還有馬卡龍！今年夏天，Ladurée化身調酒師，推出靈感源自經典雞尾酒的獨家馬卡龍系列。充滿陽光活力的創意佳作，隨時隨地為夏夜增添氛圍。

雞尾酒馬卡龍

馬卡龍加入了夏日雞尾酒派對 這個系列的馬卡龍以派對小點心的形式呈現，演繹了Mojito（莫吉托）、 Piña Colada（椰林飄香）、Caïpirinha（巴西凱匹林納） 以及 Champagne Rosé（粉紅香檳）等夏日飲品的風味。這個限量的系列帶給人以日落時的甜蜜氛圍感，贈送親友或自己享用皆可。

粉紅香檳馬卡龍 內餡為帶有微酸覆盆子香氣的粉紅香檳甘納許。

CAÏPIRINHA馬卡龍 表面撒滿綠色糖粒，內餡是青檸、黃糖與巴西甘蔗酒（cachaça）的果味混合。

PIÑA COLADA馬卡龍 餡料是由鳳梨、椰子、白蘭姆酒、青檸、香草與薑調製而成的甘納許。

MACARON MOJITO馬卡龍 餡料是融合青檸、清新薄荷與白蘭姆酒香氣的甘納許。

清爽甜美的冰淇淋甜點

Ladurée執行主廚 Julien Alvarez 再次帶來他標誌性的冰淇淋作品。 系列的靈感來自品牌的經典風格，巧妙結合不同口感與風味，打造出令人無法抗拒的綿密意式冰淇淋，搭配豐富配料，滿足所有夏日幻想。

這個系列延續了Ladurée一貫的卓越與創意，帶來一個更清新甜蜜的夏日。盡情享用，毫無負擔！

這個系列的冰淇淋有三種風味：

PLAISIR SUCRÉ（甜蜜享樂） 奶油冰淇淋、70% 瓜納拉黑巧克力榛果醬、焦糖榛果、巧克力馬卡龍外殼與40% 吉瓦那巧克力碎。

ISPAHAN（伊斯法罕） 奶油冰淇淋、玫瑰覆盆子醬、新鮮覆盆子、荔枝與玫瑰馬卡龍殼。

CITRON MERINGUÉ（檸檬蛋白霜） 奶油冰淇淋、芒通黃檸檬醬、烘焙杏仁碎、蛋白霜、檸檬馬卡龍外殼與青檸果皮。

冰淇淋夾心甜點 Les Plaisirs Glacés

Julien Alvarez 精心打造的夾心冰淇淋系列：兩塊酥脆的杏仁沙布列夾著柔軟滑順的冰淇淋內餡。 共有四種風味可選：

– PISTACHE開心果 為開心果愛好者量身訂做。含有開心果碎、開心果脆酥、開心果冰淇淋搭配開心果粒。

– CHOCOLAT巧克力 濃鬱香醇的巧克力冰淇淋體驗。巧克力杏仁脆酥、可可粒、62% 馬卡埃黑巧冰淇淋與流心焦糖內餡。

– VANILLE PÉCAN香草核桃 香草核桃塔的新詮釋。帶有奶油布蕾風味的焦糖香草冰淇淋，搭配植物炭核桃脆酥、核桃碎、馬達加斯加波本香草冰淇淋與流心焦糖內餡。

– ISPAHAN伊斯法罕 品牌代表甜點伊斯法罕的冰淇淋化身，加入了覆盆子、荔枝和玫瑰風味，打造出果香清爽的微酸冰淇淋。包含杏仁玫瑰脆酥、杏仁碎、玫瑰冰淇淋與荔枝覆盆子果醬內餡。

LES POTS GOURMANDS美味冰淇淋杯

此系列的冰淇淋採用高品質原料手工製作，不含人工色素，提供5種綿密冰淇淋與4款輕盈果味雪葩，歡快暢享，無需節制。

冰淇淋與雪葩口味包括：

覆盆子、玫瑰、草莓、馬達加斯加波本香草、烘烤開心果碎、Ladurée特調咖啡、巧克力、鹹焦糖、檸檬。

實用資訊：

週一至週六 10:00 至 19:30，週日及公眾假日 11:00 至 19:00 📍 穹頂主館2樓（法國1樓）