🍴 Nuevo 🍴
Les Tables du Gourmet amplían su horario de apertura
Una historia de amor por la buena comida a la francesa
Pollos asados, codillo de cordero, pierna de cerdo cocinada al asador. Los productos regionales y la cocina reconfortante son los protagonistas de los platos de Label Broche. No es casualidad que el chef haya decidido poner en el centro de su menú el pollo asado, el plato estrella del almuerzo de los domingos que gusta a todos, a grandes y pequeños, y a todas las religiones.
«Es un homenaje a mis abuelos lo que deseo hacer a través de una cocina generosa y reconfortante como podía hacer la abuela»
Además de su talento, el chef nos trae excelentes productos de la agricultura sostenible u orgánica que selecciona en un radio de 120 km alrededor de su Normandía natal.
El restaurante
En el 1er piso del Gourmet, Label Broche te da la bienvenida en un bistró donde los pollos se asan suavemente ante tus ojos. Este nuevo espacio cuenta con 30 plazas y te espera todos los días con un servicio continuo, en el lugar o para llevar.
Una propuesta para degustar en el lugar o para llevar.
Tienda Maison y Gourmet – 1er piso
