L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération. Pour votre santé, évitez de manger trop gras, trop sucré ou trop salé, plus d’informations sur www.mangerbouger.fr.
Savourez une parenthèse d’exception
chez The Wine Gate
sous la Coupole des Galeries Lafayette
Ce menu raffiné, conçu comme une expérience d’accords mets et vins, propose un menu 3 plats accompagné de 3 verres de vin (12 cl chacun), pour 125 € par personne. Une immersion totale dans l’élégance parisienne, alliant saveurs exquises et cadre architectural exceptionnel.
Vivez un moment d’exception
Installé sous la majestueuse Coupole Art nouveau des Galeries Lafayette, véritable joyau du patrimoine parisien, profitez d’un déjeuner ou d’un early dinner raffiné, célébrant l’élégance et l’art de vivre à la française dans un cadre aussi spectaculaire que gourmand.
Un menu accords mets & vins dans un lieu d’exception
Que vous soyez de passage à Paris ou à la recherche d’une expérience culinaire d’exception, cette parenthèse de luxe est à ne pas manquer.
Le menu comprend : une entrée, un plat, un dessert, ainsi que 3 verres de vin de 12 cl soigneusement sélectionnés par le sommelier de The Wine Gate pour accompagner chaque étape du repas.
125 € par personne ❘ 3 créneaux disponibles ❘ 6 personnes maximum par séance
2 créneaux déjeuner : du lundi au dimanche, à 12h30 et 13h
1 créneau « early dinner » : du lundi au samedi, à 18h30
Réservez votre moment d’accords raffinés à Paris dès maintenant
— Entrées au choix —
Gambas rôties & guacamole au yuzu maison
Blanc – Bordeaux – Pessac-Léognan – Domaine de Chevalier 2016
ou
Foie Gras de canard mi-cuit
Blanc – Bordeaux – Sauternes – Château de Fargues 1998
ou
Cœur de saumon fumé façon gravlax
Blanc – Bourgogne – Mersault – Santenots 1er cru 2018 – Jacques Prieur
— Plats au choix —
Risotto à la Truffe
Rouge – Bordeaux – Saint-Emilion – Le Carillon d’Angelus 2012
ou
Burger d’effiloché de bœuf
Rouge – Château de Beaucastel – Châteauneuf-du-Pape 2017
ou
Rigatoni aux morilles et crème de parmesan
Blanc – Bourgogne – Puligny-Montrachet 1er Cru – Hameau de Blagny 2016
— Desserts au choix —
Pavlova aux fruits exotiques
Champagne – Taittinger – Demi-Sec
ou
Crème brûlée aux agrumes
Champagne – Billecart-Salmon – Blanc de Blancs
ou
Dôme cheesecake à la mangue
Champagne – Billecart-Salmon – Brut Rosé
L’expertise de The Wine Gate au service de vos papilles
The Wine Gate s’est imposé comme une référence dans l’univers du vin, avec une sélection de 100 vins français et étrangers au verre. Pour cette expérience, chaque vin est choisi avec soin afin de sublimer les saveurs des plats, dans une parfaite harmonie gustative.
Vivez un moment hors du temps, où gastronomie et patrimoine se rencontrent dans un cadre enchanteur.
Conditions de réservation
- Le paiement s’effectue en ligne au moment de la réservation.
- Le choix des plats se fait sur place, le jour de votre venue.
- Pour toute demande spécifique, merci de vous adresser directement à l’équipe sur place.
FAQ
L’expérience est-elle adaptée aux visiteurs internationaux ?
Oui, cette expérience est pensée pour un public international, notamment anglophone. Le personnel est à l’aise pour échanger en anglais.
Quel type de vin est proposé ?
Trois vins français de qualité, soigneusement sélectionnés par The Wine Gate, sont servis : un avec l’entrée, un avec le plat, un avec le dessert. Chaque vin met en valeur les saveurs du plat correspondant.
Peut-on réserver pour un groupe ?
Oui, les réservations de groupe sont possibles, sous réserve de disponibilité. Afin de garantir un service de qualité, elles sont limitées à six personnes maximum par groupe.
Peut-on adapter le menu en fonction de restrictions alimentaires ?
Bien sûr. Merci de signaler vos allergies ou préférences alimentaires lors de la réservation. L’équipe fera de son mieux pour adapter votre repas.
Combien de créneaux sont proposés ?
Deux créneaux pour le déjeuner sont proposés du lundi au dimanche, à 12h30 et 13h.
Un créneau pour un early dinner est disponible du lundi au samedi à 18h30.
L’expérience est-elle ouverte à tous ?
L’expérience est réservée aux adultes de plus de 18 ans.
Quelle est la durée de l’expérience ?
Aucune durée fixe n’est imposée. Les convives sont invités à profiter de leur repas à leur rythme et à quitter la table une fois leur expérience terminée.
