Glaces & Rosé

C’est l’été ! Profitez d’une pause rafraîchissante avec les produits du Magasin Maison & Gourmet des Galeries Lafayette Paris Haussmann 

la glacerie de paris

La Glacerie de Paris

Inaugurée en juin 2018, La Glacerie Paris propose une expérience inédite de dégustation, réinventant totalement l’art de la glace. Ici, les goûts sont retranscrits à la perfection, et les présentations rivalisent d’originalité. Outre les entremets et les bonbons de chocolat glacés, le dessert signature de la maison n’est autre que le « tube » glacé, réalisé sans colorants ni arômes et turbinés artisanalement. Ces glaces moulées à trancher dès la sortie du congélateur se déclinent en plus de 30 saveurs différentes ! Une création ingénieuse et design signée David Wesmaël, aux commandes de l’établissement. Fou de goût et de fraîcheur, ce pâtissier-glacier hors pair a été élu meilleur ouvrier de France glacier en 2004 et champion du monde de pâtisserie en 2006.

Je Découvre

IL GELATO DEL MARCHESE

Il Gelato Del Marchese

Découvrez la nouveauté : Bigusto des combinaisons de parfums de glace ou sorbet qui peuvent se marier ensemble. La boîte est isotherme et vous permet de transporter, en toute sécurité, la glace pour une durée de 1 heure. Chaque boîte contient 1 parfum aux choix de 250 ml et un deuxième de la même quantité. Au total vous avez la possibilité de choisir 2 parfums, pour un prix de 24 euro. Le prix est toujours le même , peu importe le choix.

Magasin Maison & Gourmet – Rez-de-chaussée.

Glaces de Yann Couvreur

Yann Couvreur

Désigné comme le pâtissier de demain, Yann Couvreur a imaginé cinq parfums de glace tous plus alléchants les uns que les autres : vanille cookie praliné sésame, cacao fleur de sel, citron vert menthe, pêche abricot amande (sans lactose), mangue coriandre (sans lactose). Une sélection qui plaira aux foodies en quête de saveurs authentiques. Prix: grand pot de 500mL à 12,50€ et le petit pot de 190mL 6,50€

Magasin Maison & Gourmet – Rez-de-chaussée.

Alain Ducasse, chocolats

Alain Ducasse

Succombez à la fraîcheur des glaces de la Manufacture ! Nous vous invitons à redécouvrir les assemblages, origines et recettes Signature en sorbet ou en glace réalisés à partir de chocolat 75%. 

Magasin Maison & Gourmet – Rez-de-chaussée.

Desserts glacés Pierre Marcolini

Pierre Marcolini

Des ingrédients d’origine, des rencontres de saveurs sublimes, des jeux de textures et beaucoup de passion, Pierre Marcolini nous fait frissonner de bonheur avec 6 nouveaux desserts glacés.

Magasin Maison & Gourmet – Rez-de-chaussée.

Glaces et sorbets Pierre Hermé

Pierre Hermé

Les glaces et sorbets du célèbre Chef exaltent la fraîcheur des saveurs empruntées aux collections de macarons «Infiniment» ou «Signature» de la Maison, pour écrire une histoire estivale audacieuse. Vendues à l’unité ou en assortiment, 8 saveurs sont à découvrir ou redécouvrir, dont la nouvelle pêche melba composée de Glace Infiniment Vanille, sorbet à la pêche jaune, compote de groseille. Prix : 7,20€ le pot et à partir de 3€ la boule.

Magasin Maison & Gourmet – Rez-de-chaussée.

 

Créations glacées de Sadaharu Aoki

Aoki

Sadaharu Aoki réussit son pari en proposant une interprétation subtile de la pâtisserie franco-japonaise, par l’introduction des saveurs traditionnelles de son pays : thé vert, yuzu, sésame. Découvrez les créations glacées de la marque aux Galeries Lafayette Paris Haussmann.

Magasin Maison & Gourmet – Rez-de-chaussée.

Sélection Rosé Duclot
BâtimentMagasin Maison & GourmetÉtageRez-de-chaussée
Côtes de ProvenceLa Source Gabriel10,50€
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Côtes de ProvenceGalileo Galilei22,50€
BâtimentMagasin Maison & GourmetÉtageRez-de-chaussée
Méditerranée Rosé Domaine Saint André de Figuière8,50€
BâtimentMagasin Maison & GourmetÉtageRez-de-chaussée
Côtes de Provence La LondeDomaine des Bormettes15,50€

L’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.