Tables de fêtes au Gourmet

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Pour satisfaire les plus fins des palais, notre exploratrice Céleste veille à ce que mets et merveilles trônent sur vos tables de fêtes. Précieuses vaisselles, crustacés, viandes racées, truffes, pâtisseries et bûches exclusives : les maîtres chocolatiers, pâtissiers et chefs toqués vous ont concoctés des plats qui plairont à toute la famille. Rendez-vous dans votre Magasin Maison & Gourmet.

Découvrez en magasin les mets pour vos repas de fête, 50% de réduction* sur vos 2 premières courses VTC avec FREE NOW en entrant le code GALERIESLAFAYETTE.

Exclusivtés gourmet Noël

Les collaborations exclusives

Jean-Paul Hévin

Paul Bûche voyageuse

La Maison Hévin s’invite au Noël des Galeries Lafayette avec une création exclusive. Composée d’une base gianduja pistache, d’un biscuit au chocolat, d’une mousse chocolat Grand Cru Chanchamayo 63% et d’un crémeux cardamome verte, la bûche voyageuse revisite le merveilleux voyage de Céleste, l’exploratrice des Galeries Lafayette. Et pour être sûr de ravir tout le monde, elle est garantie sans gluten.

54€ | pour 7 personnes
A partir du 11 décembre
Exclusivité Galeries Lafayette Paris Haussmann

Pierre Hermé

Sablé au blé noir

Sur un biscuit moelleux, la bûche Pierre Hermé marie un praliné aux pignons de cèdre, une ganache, de la crème chantilly aux bourgeons de pins et de la gelée végétale. S’expriment d’abord les notes végétales et boisées, suivies de la fraîcheur de la gelée, pour terminer avec une note très subtile de blé noir.

71€ (785 g) | pour 6 personnes
Exclusivité Galeries Lafayette Paris Haussmann

Yann Couvreur

Éthiopia

Le chef pâtissier Yann Couvreur imagine une bûche au moka d’Éthiopie. Elle est composée d’un biscuit imbibé au café, de crème onctueuse au moka d’Éthiopie, d’un pralin amandes-café, d’un glaçage frais, de chocolat blanc et de poudre de moka d’Éthiopie.

49€ | pour 6 personnes
A partir du 15 décembre
Exclusivité Galeries Lafayette Paris Haussmann

Dubernet

Bûche de Foie Gras de canard mi-cuit

L’historique maison landaise propose un foie gras de canard entier mi-cuit recouvert de caramel au beurre salé maison et sésame des Indes.

55€ (270g)
A partir du 12 décembre
Exclusivité Galeries Lafayette Paris Haussmann

Maison Verot

Pâté en croûte au canard, foie gras et morilles 

Le pâté en croûte de noël de la Maison Verot est l’union du traditionnel cochon de Perche à du magret de canard, du foie gras de canard et des morilles. Le tout est enrobé dans une pâte brisée, fabriquée à base de farine des Moulins de Versailles.

8,60€ les 100g
Exclusivité Galeries Lafayette Paris Haussmann

Pétrossian

Coupe du Tsar à l’Indienne

Pour les Galeries Lafayette, Petrossian décline son iconique Coupe du Tsar. Dans cette recette aux influences indiennes, le coeur de saumon est longuement mariné dans une préparation épicée.

189€ le kg
Disponible en 180g et au poids
Exclusivité Galeries Lafayette Paris Haussmann

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*Offre non cumulable et valable à Paris, pour tout nouvel utilisateur n’ayant pas migré depuis l’app Kapten. Valable sur les 2 premières courses personnelles, dans la limite de 10€ par course. Le code doit être entré dans l’app avant le  04..02. 2020 23h59. 

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