最佳傳統國王餅
幾個世紀以來，每年一月，老少咸宜的傳統杏仁餅都能讓各個年齡層的顧客趨之若鶩。每位美食匠人都會在這道經典食譜中加入個人風格。
由著名甜品店 Pierre Hermé Paris 製作的 Infiniment Amande 杏仁餅將精心烤焗的杏仁和杏仁片製成的忌廉，塗抹於酥脆考究的酥皮之下，再以各式各樣的乾果作點綴。
巴黎麵包店 Chez Meunier 推出的國王餅採用自製杏仁忌廉及 Montaigu AOP 奶源牛油制成，為金黃色酥皮融入經典堅果風味。
甜品店 Dalloyau與來自布列塔尼的 Georges Larnicol 公司合作呈獻酥皮國王餅，突出明星產品（產自華倫西亞的杏仁品種）及其濃郁香氣。
著名甜品師創意玩味，重新演繹傳統國王餅
老佛爺百貨美食天地的匠人以精湛廚藝重新演繹國王餅，歡迎蒞臨品嘗！
Pierre Hermé Paris 於 2022 年主顯節之際推出了兩款甜品：精致的 Galette Jardin de l’Atlas（花香酥皮融入東方風味）以及 La Galette Enora（極致酥脆杏仁餅）。
甜品師 Nicolas Paciello 是 CinqSens 的掌舵人，今年冬天也受邀入駐巴黎老佛爺百貨美食天地。這位甜品師帶來三款供全家享用的精致甜點： CinqSens 開心果口味國王餅（巴黎老佛爺百貨美食天地獨家供應）、杏仁及朱古力口味國王餅、以及混合雲呢嗱的杏仁國王餅。
甜品師兼朱古力大師 Jean-Paul Hévin 邀請可可愛好者品嘗 Il était un petit navire 國王餅，探索全新味蕾體驗：雙層鬆餅配上雲呢嗱牛油及黑朱古力，杏仁忌廉撒入採用墨西哥特級可可製成的朱古力塊，青檸忌廉帶來一絲清爽新鮮感。
最後，Chez Meunier 舊式蘋果口味國王餅打出簡約牌，採用紅糖及牛油烤焗美味水果，簡單又美味。
主顯節的其他傳統：國王布里歐牛油麵包及希臘 Vassilopita 蛋糕
來自 Dalloyau 的鬆軟傳統波爾多布里歐牛油麵包以橙花調味並裝飾蜜餞，南方口味值得一試。
Pierre Hermé Paris 推出的 Infiniment Praliné Pistache 國王布里歐牛油麵包在傳統的基礎上大膽創新，紛繁質地頗具獨創匠心：酥脆牛油雞蛋麵團、濃郁忌廉夾心及產自伊朗的開心果杏仁朱古力。
Mavrommatis 是巴黎希臘美食界的王牌，讓您仿佛置身陽光明媚的海岸，探索希臘傳統： Vassilopita 蛋糕及聖巴西萊餅。Mavrommatis 的 Vassilopita 蛋糕點綴焗杏仁及香橙，內藏一枚硬幣（而非豆粒），寓意找到它的幸運兒將擁有好運及健康！
家居館及美食天地 – G/F
