廚師的奧秘

與知名廚師在開放式廚房裡一同體驗美食課程,探索法式美食經典菜肴的奧秘。

美食烹飪課程 👨‍🍳

與知名廚師在開放式廚房裡一同體驗美食課程,探索法式美食經典菜肴的奧秘。在這個獨特的廚藝工坊課程中,來自prestigious Ferrandi Paris的專業廚師將根據您選擇的主題,與您分享他自己的豐富經歷、深厚的專業知識以及精湛的烹飪技巧。您將有機會近距離觀察大師級的刀工技法、學習正宗的法式料理調味秘訣,並親自動手製作經典的法國菜餚。

從精選優質食材的挑選技巧到複雜料理的製作工序,這些曾經神秘的廚房奧秘對您而言將不再陌生。無論您是烹飪新手還是有經驗的料理愛好者,這門老少咸宜的完整課程都能滿足您的學習需求。在專業廚師的悉心指導下,您不僅能夠掌握傳統法式料理的精髓,更能深入了解每道菜背後的文化故事和歷史淵源。讓您在巴黎最優雅的環境中,現場體驗法式正宗傳統美食的無窮魅力,並將這份珍貴的廚藝技能帶回日常生活中!

這些食材對您而言將不再陌生,一門老少咸宜的完整課程,讓您現場體驗法式正宗傳統美食的魅力!


130歐元 時長約2.5小時

🥗
冬季限定課程

2025

1月2日至3月28日… 🍂

西班牙海鮮風味燴飯
每週三和週六 11:30

烤雞胸肉
每週五 11:30

2026

1月2日至1月31日… ❄️

森林蘑菇燴飯
每週三和週六 11:30

鴨肉馬鈴薯泥,紅栗南瓜與栗子
每週五 11:30


4月1日至6月27日…
除了5月1日

洛林鹹派,什錦沙拉與當季蔬菜
每週三和週六 11:30

西班牙海鮮飯風味燴飯
每週五 11:30


7月1日至9月30日…

鴨胸肉,烤無花果與禽肉汁
每週三和週六 11:30

皇家鯛魚柳配普羅旺斯燉菜
每週五 11:30


10月2日至12月30日…
除了12月25日

雞肉紅酒燉風味,什錦米飯與糖漬蔬菜
每週三和週六 11:30

冬季奶油南瓜燴飯
每週五 11:30

🎁送法式廚藝課程給你的好朋友🎁

有沒有朋友夢想像真正的廚師一樣在法國巴黎最美的百貨公司學習學煮菜和/或烘焙?這裡是實現夢想的絕佳機會!在拉法葉百貨這個充滿法式優雅氛圍的環境中,您的朋友將能夠體驗到最正宗的法式料理課程,從基礎刀工到精緻甜點製作,每一個環節都充滿驚喜。如果你的朋友已經有藍帶廚師證書,那是時候給他上費朗迪烹飪課了!這個來自巴黎最頂尖廚藝學院的體驗課程,將帶領他們探索更深層的法式烹飪奧秘,學習米其林星級餐廳的獨門技法。無論是想要提升專業技能的廚師,還是熱愛美食的料理愛好者,這份獨特的禮物都能為他們帶來難忘的學習體驗和珍貴的回憶。
🥄 這不僅僅是一堂課程,更是一次深入法國美食文化核心的精彩旅程! 🥄


法式料理課程概況

  • 瞭解並掌握法式美食的基礎知識
  • 探索知名主廚的獨門秘技
  • 把你的美味作品带回家

實用資訊

  • 在活動當天,帶上您的證件和入場券加入課程。
  • 最少參與人數:6人 / 最多參與人數:6人。
  • 12歲以下兒童不可參加本課程。18歲以下青少年需在成人陪同下參加本課程。
  • 陪同人員也必須持有入場券。
  • 請在活動開始前5至10分鐘到達活動場地,如果超過15分鐘,活動將自動取消

相約家居館與美食天地四樓(法國三層)的Ferrandi斐杭迪專區

巴黎奧斯曼大道35號。


繼續探索
推開百貨公司的大門,探索背後的奥秘。光临巴黎老佛爺奧斯曼旗艦店開啟遺產探索之旅。
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Le Club Med et les Galeries Lafayette vous remercient pour votre participation !

Cette inscription ne garantit aucunement votre participation à l’expérience. Les gagnants seront directement contactés par mail dans les prochains jours.

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Le Club Med et les Galeries Lafayette vous remercient pour le dépôt de votre adresse mail !

Un email vous sera envoyé dès l’ouverture de la plateforme d’inscription en septembre.

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Galeries Lafayette thank you for your participation!

You will receive an email reminder on the opening day of registration to enter the draw.