Créatures, une cuisine 100% végétarienne

Restaurant – Terrasse – Végétarien

Porté par Moma Group, le chef Julien Sebbag s’installe sur le toit-terrasse des Galeries Lafayette Paris Haussmann et présente le restaurant CRÉATURES, lieu de vie éphémère, estival et 100% végétarien.

A la carte, une cuisine de partage, servie dans des assiettes ou sur du papier kraft à même la table – avec la particularité d’être dressé devant vous par le chef en personne & ses équipes. Mais aussi de petits déjeuners végétarien & vegan, de belles salades – concombre, groseilles noires & basilic ou encore fenouil, colorabi, ricotta, avocat & poire d’été – des pêches rôties à la Féta, des fraises à la Mozzarella di Buffala fumée, des beaux chou-fleur rôtis, du Humus à foison, de généreuses focaccia de légumes frais ou encore de sublimes galettes d’aubergines.

La carte

 

Une multitude de goûts, de couleurs, de vitamines et de gourmandises qui sauront séduire tous les palais, y compris les plus réticents. Sa cuisine lui ressemble : déjantée, généreuse et festive, un doux mélange entre des origines méditerranéennes et une jeunesse passée entre Tel-Aviv et Paris.

Ouvert 7/7 de 10h00 à 1h00 en continu
Petit-déjeuner, déjeuner & dîner 
Le Toit-Terrasse des Galeries Lafayette Paris Haussmann
25, Rue de la Chaussée d’Antin, Paris 9ème.

Vue de Paris depuis le toit des Galeries Lafayette Paris Haussmann et Julien Sebbag le chef cuisinier de Créatures