Créatures, una cocina 100% vegetariana

Restaurante – Terraza – Vegetariano

Llevado por el Moma Group, el chef Julien Sebbag se instala en el techo-terraza de Galeries Lafayette Paris Haussmann y presenta el restaurante CRÉATURES, un pop-up store veraniego y 100% vegetariano.

Una cocina para compartir, a la carta, servida en platos o en papel kraft sobre la mesa – con la particularidad de que el chef en persona y su equipo los sirven delante de ti. Y además desayunos vegetarianos y veganos, hermosas ensaladas – pepino, grosellas negras y albahaca o hinojo, colirrábano, requesón, aguacate y pera de verano – melocotones asados con queso feta, fresas con Mozzarella de Búfala ahumada, deliciosas coliflores asadas, abundante humus, generosas focaccias de vegetales frescos y también sublimes tortas de berenjenas.

La carta

 

Una multitud de sabores, colores, vitaminas y delicias que sabrán seducir a todos los paladares, hasta a los más reticentes. Su cocina es como él: loca, generosa y festiva, una suave mezcla entre orígenes mediterráneos y una juventud que pasó entre Tel-Aviv y París.

Abierto todos los días de la semana de 10 a.m. a 1 a.m. en continuado
Desayuno, almuerzo y cena 
El Techo-Terraza de Galeries Lafayette Paris Haussmann
25, Rue de la Chaussée d’Antin, París 9ème.

Créatures