Les bonnes nouvelles Gourmet

Pour les glaces Il Gelato del Marchese, seul le meilleur est sélectionné. Il est ensuite transformé artisanalement en glace. Toutes les glaces sont faites à partir de produits frais, sans aucun colorant, conservateur, additif ni produit chimique d’aucune sorte. Du côté des sorbets, ils ne sont pas seulement excellents, ils sont aussi certifiés par The Vegan Society. Ils sont donc garantis sans lactose ou tout produit d’origine animale. Quand aux crèmes glacées, elles sont gluten free. 

L’homme – Sous la marquise.

Pour célébrer le début du Ramadan, Pierre Marcolini va vous faire tomber amoureux du Moyen-Orient. Une création vraiment exceptionnelle, faite de manière experte par l’atelier de la Maison Pierre Marcolini. La collection Ramadan rassemble les plus beaux ingrédients pour cette période spéciale. 

Magasin Gourmet – Rez-de-chaussée.

Inscrit au patrimoine vivant de la ville d’Aix-en-Provence, l’histoire du calisson remonte à l’époque du Roy René au XVème siècle. La légende raconte que le confiseur du Roy a réalisé cette friandise pour émerveiller la Reine Jeanne le jour de son mariage. Elle nomma ces délice “Di Calin Sun” (ce sont des câlins en provençal). De nos jours, le calisson est idéal  pour accompagner les pauses détente, thé ou café. Nature ou fruité gourmand : figue, framboise, citron, orange, choco noisettes… autant de petits plaisirs à consommer sans modération. 

Magasin Gourmet – Rez-de-chaussée bas. 

Laura Todd est une enseigne française spécialisée dans la confection de cookies, de brownies et de muffins depuis 1985 à Paris. Cette pâtisserie d’origine autrichienne adoptée par l’Amérique en 1933 propose un moment de gourmandise à tous les visiteurs qui se laisseront tenter par ces gâteaux faits maisons et cuits devant leurs yeux, tout au long de la journée. Chaque recette comprend des ingrédients biologiques et rigoureusement sélectionnés.

POP-UP
Magasin Gourmet – Rez-de-chaussée.
Jusqu’au 28 mai.

Depuis plus de 270 ans, la Maison Maille imagine des recettes de moutardes audacieuses et surprenantes, dont un incontournable trio de moutardes à la truffe et des créations en éditions limitées, fraîchement servies à la pompe. Inspirées des maîtres moutardiers d’antan elles permettent de préserver tout le piquant et les saveurs des recettes. La Maison Maille propose aussi un large assortiment de moutardes classiques, de vinaigres et d’huiles qui raviront vos papilles. 

POP-UP 
Magasin Gourmet – Rez-de-chaussée. 
Jusqu’au 21 mai.