Café – Brunch – Produits frais
Coutume : une Maison française de torréfaction de café de spécialité
La promesse de Coutume, c’est d’offrir une véritable découverte gustative sur l’un des produits les plus aimés et consommés au monde, le café, dans un environnement cosy et doté d’un personnel expert. C’est aussi la possibilité de déguster une carte bien pensée de coffee shop, sucrée et salée, faite maison, à base de produits frais et au maximum locaux.
Les cafés verts sélectionnés proviennent des cinq continents. Coutume explore le monde tout au long de l’année et travaille main dans la main avec des producteurs engagés éthiquement et qualitativement. Les lots choisis sont des cafés de terroir qui respectent la saisonnalité des récoltes.
Tous les cafés sont ensuite torréfiés à la commande au sein de la torréfaction – les Ateliers – afin de garantir une fraîcheur maximale et de révéler le meilleur des identités aromatiques propres à chaque terroir et variété.
Magasin Coupole – 3ème étage
Gratuit et accessible dans tout le magasin.