在老佛爷百货美食区，各位巧克力制作大师正在精心准分一份惊喜，展示我们童年最爱的美食——巧克力棒，满满的童年回忆感，静待您的莅临和品尝。下午四点，通常为法国人悠闲的下午茶时间，巧克力和面包是他们的最爱搭配。在巴黎老佛爷百货奥斯曼旗舰店巧克力工坊，既有美味的手工杏仁巧克力，也有独特别致的生巧，每一款都被印花包装仔细包裹。各大巧克力品牌，各种巧克力风味，应有尽有，欢迎您前来选购和品尝。
Alain Ducasse巧克力
Alain Ducasse巧克力，位于美食天地一层（法国零层），推出多达46款巧克力口味。巧克力大师Alain Ducasse亲自挑选来自世界各地的优质可可豆（巴西、古巴、厄瓜多尔、秘鲁、委内瑞拉…），根据产地，创意搭配，开发独门烘焙技术，制作各种口味的巧克力。从浓郁的生巧到原味巧克力、从Mendiant到不可不试的经典款巧克力，这位法国巧克力大师的作品定能唤醒和满足您的味蕾。
Pierre Marcolini
Pierre Marcolini是久负盛名的巧克力大师，他开发了150多种巧克力口味，其中包括著名的方形巧克力。Pierre Marcolini打破常规，坚持亲自前往农庄，从当地独立种植者手里选购品质最优的可可豆，旨在用最好的原材料制作最纯粹的生巧。服务宗旨：用心制作出来的巧克力，能给顾客带来最独特、最意想不到的味觉体验和心灵之旅。
L’Éclair de Génie
Christophe Adam以其明星产品“闪电泡芙”及其衍生品而闻名，并创立同名商店。他同时也是一位卓越的巧克力大师，其独创的巧克力和糖果口味如下：松脆的杏仁榛子巧克力、核桃腰果葡萄干巧克力、焦糖海盐荞麦花巧克力、“甜心”果仁糖、焦糖味牛轧糖、入口即融的椰子巧克力…这些甜品被包装在极具少女心的礼盒中，礼盒印有心形、花朵和其他小动物图案。
La Manufacture Cluizel
La Manufacture Cluizel巧克力拥有长达70年的家族传承工艺，巧克力大师们将传统技艺融入到每一块巧克力，制作出这独一无二的风味巧克力。La Manufacture Cluizel分为四大系列：庄园系列、经典百分比系列、经典风味系列，以及含有干果或坚果的脆脆系列。La Manufacture Cluizel推出多种口味巧克力以供挑选。每一款都丝滑浓稠，入口即化…堪比巧克力爱好者的天堂。
Chocolat Bonnat
Chocolat Bonnat创立于1884年，家族巧克力制作工艺代代传承，直至今日。该家族企业以其独创的巧克力风味而世界闻名，其明星产品Grands Crus Historiques，如今已经发展成为多系列产品：卓越生巧、牛奶生巧、即融巧克力, 果仁糖、“弗赖兹”（les Fraize）以及圣诞系列巧克力（佳节必备巧克力）…该系列产品采用复古包装，与家族悠远的巧克力制作工艺相得益彰
Chocolat Chapon
Chapon巧克力十分重视可可豆的质量。其创始人Patrice Chapon，环游世界各地，亲自挑选最高质量的可可豆：他曾经到过马达加斯加、南美、圣多美，甚至斐济群岛…他亲自寻觅最优的可可豆，从挑选到烘焙，他都亲力亲为，参与巧克力制作的每一道工序。 Patrice Chapon和其他十几位法国巧克力制作大师一同荣获“巧克力工匠”的美誉。Chocolat Chapon的巧克力不仅口味无与伦比，其外包装别致精美，作为礼物送人也再合适不过了。
Le Chocolat des Français
Le Chocolat des Français以高品质的巧克力和大胆的革新重新定义了“巧克力”。Le Chocolat des Français的巧克力由顶级巧克力大师制作而成，产品成分百分百纯天然。复古风味的巧克力被包裹在色彩斑斓的包装纸里，特别富有艺术感，氛围很多不同的主题：爱情、动物、法国、巴黎、埃菲尔铁塔…
