学习如何制作经典法式甜点马卡龙。
在巴黎停留期间探索法国甜点！
在歌剧院区的中心，老佛爷百货的一个安静角落，向我们的法国甜点大厨学习制作完美马卡龙的秘诀。
一个半小时的课程分为两部分：首先，穿上围裙，化身甜品大厨，了解外壳、巧克力糊、内馅及填料的制作过程和方法。然后是品尝的欢乐时刻，18
揭开马卡龙的神秘面纱，成为这款精致甜品的烘焙大师。
59欧元/人👨🍳 : 英语, 法文版本 (90分钟)
周一 / 周二 / 周五
课程时间 : 上午10点半,下午14点或17点
🧁 马卡龙烘焙工坊以英语授课 🧁
(除了每周二下午 5 点的马卡龙烘焙工坊以法语授课 ）
地点 : L’Appartement Lafayette接待室
穹顶主馆四楼（法国三层)，靠近 (Re)Store 空间，靠近 Personal Seller，礼宾部
👨👩👧
您想和家人一起参加马卡龙工作坊吗？
如何参加课程：
- 选择日历上一个日期进行预订并按照提示进行操作
- 查看您的邮件并打印您的门票，在活动入口处可能需要验证您的身份。
- 在活动当日，持门票及身份证入场，在穹顶主馆四楼（法国三层）靠近礼宾部的“老佛爷会客厅”（”L’Appartement Lafayette“）接待室会合。
- 如果未达到最低参与人数，老佛爷百货保留取消课程的权利。在这种情况下，您将获得全部付款金额的退款。您可以提前48小时免费自行取消。在此时间之后，将收取课程全部费用。
如有任何疑问请联系：[email protected]
常见问题与解答
哪些人可以参加巴黎马卡龙烘焙课？
巴黎老佛爷提供两种巴黎马卡龙烘焙课：
成人马卡龙烘焙课
任何12岁以上、想要学习制作美味马卡龙的人都可以参加成人马卡龙烘焙课。请注意，年龄在12至16岁的参与者需在一名成人的陪同下参加。
这些马卡龙烘焙课欢迎所有结伴或单身前来的法式甜品艺术爱好者。
家庭马卡龙烘焙课
对于携子女到法国旅行、并想要探索法式烹饪的人们来说，家庭马卡龙烘焙课是一项非常有特色的活动。家庭马卡龙烘焙课特别适合5-12岁儿童在家长的陪伴下参与。
上课地点在哪里？
课程在奥斯曼大道上的巴黎老佛爷奥斯曼旗舰店主馆商店4楼（法国3楼）。
您在上完马卡龙烘焙课之后，还可以尽情地在老佛爷百货的美食市场和烹饪专区选购食材以及烹饪工具。
一堂马卡龙烘焙课的步骤有哪些？
我们的巴黎马卡龙烘焙课将带领您一步一步学习制作令人垂涎的马卡龙的所有技术。
🧁一堂一个半小时的课程分为三步：
- 跟随专业糕点师傅领略制作马卡龙壳、甘纳许和馅料的奥秘。
- 接着，您会学到如何组装一个完美的马卡龙。
- 见证奇迹的时刻—这时候您就可以品尝自己制作的美味马卡龙了！
为您的法国之旅增添一些不一样的色彩，预订一节马卡龙烘焙课，向真正的法国糕点专家学习烹饪技术吧。
像一名真正的法国糕点师一样亲自烘焙马卡龙！
您对这种法国美食的历史感到好奇吗？
巴黎马卡龙烘焙课–这种法国美食的历史
这种传统法式甜品最初诞生于威尼斯的修道院，后来由佛罗伦萨的Catherine di Medici 带到了法国。后来，法国两名在南锡寻找庇护所的修女令马卡龙大受欢迎，这两位修女也被称为“马卡龙姐妹”。据说她们二人是通过烘焙和销售马卡龙赚取生活费的。
多年来，厨师们一直在研究如何制作出完美的马卡龙。今天的马卡龙像个很小的三明治一样，两边是蛋白脆皮，中间夹着美味的甘纳许-在法式甜品烹饪中的重要地位不可撼动。
我们的巴黎马卡龙烘焙课将与您分享制作美味诱人马卡龙的奥秘。
为了您的健康，请避免过多摄入脂肪、糖和盐www.mangerbouger.fr
