學習如何製作經典法式甜點馬卡龍
在巴黎停留期間探索法國甜點！在歌劇院區的中心，老佛爺百貨的一個安靜角落，向我們的法國甜點大廚學習製作完美馬卡龍的秘訣。
這個一個半小時的課程分為兩個階段：首先，就像廚師一樣，您會穿上圍裙，瞭解製作外殼和巧克力醬，填充物和各部分的步驟，然後是品嚐的歡樂時刻。
一起來巴黎老佛爺百貨公司揭開馬卡龍的神秘面紗，成為法式甜點專家
59歐元 / 人 👨🍳 (90分鐘)
週一 / 週二 / 週五
課程時間 : 上午10點半,下午14點或17點
🧁 馬卡龍烘焙工坊以英語授課 🧁
(除了每週二下午 5 點的馬卡龍烘焙工坊以法語授課)
地點 : L’Appartement Lafayette接待室
穹頂主館四樓（法國三層)，靠近 (Re)Store 空間，靠近 Personal Seller，禮賓部
👨👩👧
您想和家人一起參加馬卡龍工作坊嗎？
如何參加課程：
- 每個時段約18人
- 選擇日曆（右側或下方）上一個日期進行預訂並按照提示進行操作
- 查看您的郵件並打印您的門票，在活動入口處可能需要驗證您的身份。
- 在活動當日，持門票及身份證入場，在穹頂主館四樓（法國三層）靠近禮賓部的 “L’Appartement Lafayette” 接待室會合。
- 如果未達到最低參與人數(四人)，老佛爺百貨保留取消課程的權利。在這種情況下，您將獲得全部付款金額的退款。您可以提前48小時免費自行取消。在此時間之後，將收取課程全部費用。
如有任何疑問請聯繫：[email protected]
常見問題與解答
哪些人可以參加巴黎馬卡龍烘焙課？
巴黎老佛爺提供兩種巴黎馬卡龍烘焙課：
成人馬卡龍烘焙課
任何12歲以上、想要學習製作美味馬卡龍的人都可以參加成人馬卡龍烘焙課。請注意，年齡在12至16歲的參與者需在一名成人的陪同下參加。
這些馬卡龍烘焙課歡迎所有結伴或單身前來的法式甜品藝術愛好者。
家庭馬卡龍烘焙課
對於攜子女到法國旅行、並想要探索法式烹飪的人們來說，家庭馬卡龍烘焙課是一項非常有特色的活動。家庭馬卡龍烘焙課特別適合5-12歲兒童在家長的陪伴下參與。
上課地點在哪裡？
課程在奧斯曼大道上的巴黎老佛爺奧斯曼旗艦店主館商店4樓（法國3樓）。
您在上完馬卡龍烘焙課之後，還可以盡情地在老佛爺百貨的美食市場和烹飪專區選購食材以及烹飪工具。
一堂馬卡龍烘焙課的步驟有哪些？
我們的巴黎馬卡龍烘焙課將帶領您一步一步學習製作令人垂涎的馬卡龍的所有技術。
🧁一堂一個半小時的課程分為三步：
跟隨專業糕點師傅領略製作馬卡龍殼、甘納許和餡料的奧秘。
接着，您會學到如何組裝一個完美的馬卡龍。
見證奇迹的時刻—這時候您就可以品嘗自己製作的美味馬卡龍了！
為您的法國之旅增添一些不一樣的色彩，預訂一節馬卡龍烘焙課，向真正的法國糕點專家學習烹飪技術吧。
像一名真正的法國糕點師一樣親自烘焙馬卡龍！
您對這種法國美食的歷史感到好奇嗎？
巴黎馬卡龍烘焙課–這種法國美食的歷史
這種傳統法式甜品最初誕生於威尼斯的修道院，後來由佛羅倫薩的Catherine di Medici 帶到了法國。後來，法國兩名在南錫尋找庇護所的修女令馬卡龍大受歡迎，這兩位修女也被稱為“馬卡龍姐妹”。據說她們二人是通過烘焙和銷售馬卡龍賺取生活費的。
多年來，廚師們一直在研究如何製作出完美的馬卡龍。今天的馬卡龍像個很小的三明治一樣，兩邊是蛋白脆皮，中間夾着美味的甘納許-在法式甜品烹飪中的重要地位不可撼動。
我們的巴黎馬卡龍烘焙課將與您分享製作美味誘人馬卡龍的奧秘。
為了你的健康，應該盡可能少吃脂肪、糖和鹽www.mangerbouger.fr
