Maison Boissier布瓦希耶之家是歷史悠久、享譽世界的糖果商和巧克力商,品牌延續了貝利薩留•布瓦希耶(Bélissaire Boissier)的獨家工藝,他為巴黎美麗動人的優雅女士呈現非凡的美食佳品,至今已被奉為傳奇。
貝利薩留•布瓦希耶這位充滿創造才能的傑出糖果商打造出著名的「糖果球」(bonbon boule)以及獨家配方的栗子糖霜,這就誕生了糖漬栗子(Marron Glacé)的首個配方。
「感謝Boissier布瓦希耶,親愛的鴿子,跌倒在你們的腳下很幸福,因為人們用炸彈征服強者,用糖果征服弱者」
維克多•雨果(Victor Hugo)
3月26日起,敬請光臨美食天地一樓(法國零層),品味Maison Boissier布瓦希耶之家主打產品。
糖漬栗子
那不勒斯糖漬栗子:糖漬栗子覆上一層薄薄的糖霜,伴著香草的淡淡清香。
都靈糖漬栗子:都靈的栗子,自然不那麼乾澀,更加可口。香草甜度較低,為了凸顯栗子的獨特風味。
阿爾代什糖漬栗子:阿爾代什栗子類似於一種蒸制甜食。它不含葡萄糖,香草和含糖量也非常低,
只為讓栗子的獨特風味更加飽滿濃郁。
FROUFROUS糖果
由酥皮製成的枕形小糖果,內含豐富果肉。散發著杏子、蘋果、覆盆子、黑醋栗和櫻桃的混合香氣。
froufrous糖果既酥脆又綿軟可口!
巧克力花瓣
Maison Boissier布瓦希耶之家以精妙工藝與獨特創意,
呈現伴著鮮花與水果香氣的精緻巧克力花瓣。