Un concepto innovador
En nuestra carta, podrás descubrir más de 100 grandes vinos y champanes de las principales regiones de Francia, así como una amplia selección de vinos de todo el mundo.
Nuestro sommelier te recomendará el vino que mejor se asocie a tu plato, sea cual sea tu presupuesto.
Cada copa dispone de un código QR que ofrece información sobre la propiedad, el viñedo, la añada y las notas de degustación. También se pueden ver vídeos o incluso visitas a bodegas o propiedades en realidad aumentada. De este modo, el vino que degustes no tendrá secretos para ti.
Y, para terminar, ¿te ha encantado tu vino y quieres prolongar la experiencia en tu casa o compartirla con tu familia o amigos? The Wine Gate también es vinoteca y podrás comprar botellas para llevar.
El menú
The Wine Gate ofrece un menú adaptado a cada momento del día.
Empieza el día con un delicioso desayuno a base de zumos de fruta naturales, bollería, huevos revueltos o benedictinos, sin olvidar nuestro Champagne Brunch exclusivo. Nuestra carta está adaptada a todos los gustos, ya sea para un bocado o para una pausa gourmet. Nuestra cocina se adapta a tu ritmo y está abierta todo el día.
Ostras con granizado de sandía y rábano rosa o con trufa y nueces de macadamia, caviar, burrata con tomates confitados, camembert al horno con tomillo y miel, fuagrás con chutney de mango y jengibre, jamón de bellota o una tabla de quesos, son algunas ideas para picar algo.
¿Te apetece una pausa gourmet revitalizante? Degusta un risotto con trufa, ensalada César, carpaccio de ternera con espárragos y con vainilla, nuestro famoso Croque-Monsieur con trufa o los tagliatelles con salmón ahumado y crema de limón con vodka.
Termina tu visita y celebra tu escapada shopping bajo la cúpula con una copa de champán, de Grand Cru clasificado, un cóctel o un licor.
Oferta especial 🍷
Descubre un menú almuerzo a 39 €
Un plato para elegir: Croque con trufa y ensalada / Tagliatelle con salmón / Ensalada César grande
Una copa de vino: 7 referencias o un refresco
Un café o un té gourmet
Una invitación para descubrir el placer de degustar los mejores vinos del mundo solo o con con tus amigos o compañeros de trabajo. Puedes encontrar The Wine Gate en la primera planta de la Tienda Cúpula.
