Un concept innovant
Inspiré de cafés présents dans les magasins et les concepts stores, Joe & The Juice a vu le jour à Copenhague. Installé au 2ème étage du Magasin Coupole, le concept propose une large gamme de produits frais, sains et respectueux de l’environnement : jus de fruits et de légumes frais, sandwichs et bowls, gâteaux et cakes maison ainsi qu’un grand choix de cafés.
Pour Kaspar Basse, le fondateur de Joe & The Juice, le succès ne dépend pas seulement de la marque mais plutôt de la culture et des personnes qui se cachent derrière. Joe & The Juice est bien plus qu’un concept de bar à jus, de café ou de sandwicherie, c’est une grande famille de passionnés à travers le monde entier. Le concept s’implante dans les plus grandes métropoles du monde, comme la France, les États-Unis, Singapour, ou encore la Corée du Sud.
L’entreprise Joe & The Juice met tout en œuvre pour réduire son impact environnemental. Dans chaque boutique, les serviettes sont en papier recyclé, les pailles en papier, les couverts en bois et les gobelets sont réutilisables. D’ici quelques années, l’objectif serait de proposer des pailles et gobelets conçus à partir de sucre de canne, un matériau recyclable et 100% biologique.
Les spécialités :
Parmi les nombreux jus de fruits et légumes frais que propose Joe & The Juice, le “Joes Green Mile” à base de pomme, épinard, avocat, brocoli et citron est la boisson signature du café. Pour les fans de jus épicés, la boisson “Herb Tonic” sera idéale : pomme, gingembre, curcuma, ananas et poivron rouge la composent.
Magasin Coupole – 2ème étage
