节日盛宴

为了满足食客挑剔的口味,蜂后为您奉上众多美味佳肴,一场节日盛宴期待您的光临。众多珍馐美馔,包括甲壳类、精致肉类、松露、糕点和独享劈柴形蛋糕:巧克力大师、糕点大师和名家主厨为您精心调制精美菜肴,令人耳目一新。饕餮盛宴以及异彩纷呈的活动期待您的光临,像小蜜蜂一样快快加入我们吧。敬请光临家居馆与美食天地

独享精品

Pierre Hermé Paris 巴黎皮尔赫姆

“Ambrosia”甜点,这一名称的命名向养蜂人之父圣·安布罗斯(Saint Ambroise)致敬,整体为蜂巢造型设计,以科西嘉岛丛林蜂蜜为主要成分。您可以感受到蜂蜜的温润与干草芳香,紧接着是柑橘的香甜。 

自12月13日起
家居馆&美食天地-一楼(法国零层)。


Jean-Paul Hévin 让保罗黑文

Maya甜点-厄瓜多尔特级可可呈现的独享蜂蜜味美食。Maya甜点由栗子脆饼、杏仁可可饼干、盐花焦糖法式炖蛋和厄瓜多尔特级70%黑巧克力制成,整体呈现蜂巢造型。

自12月1日起
家居馆&美食天地 – 一楼(法国零层)。


Yann Couvreur扬库弗勒

100%椰子甜点 – Yann Couvreur扬库弗勒推出100%椰子甜点,打造令人难忘的圣诞美食。淡淡的椰奶慕斯、马里布风味奶油椰子、软饼干和糖衣椰子脆饼和浓郁琼脂……被薄薄一层白巧克力包裹着。

从12月1日起
家居馆&美食天地 – 一楼(法国零层)。


Le Chocolat Alain Ducasse 巧克力阿兰迪卡斯

工厂里的蜜蜂 – 值圣诞节蜂巢活动之际,巧克力制造商Alain Ducasse阿兰迪卡斯特别打造了一款独享巧克力,整体呈六角形蜂巢状。还有一只别具匠心的蜜蜂,搭配糖衣榛子和松脆盐花,犹如花蜜一般,栩栩如生。有黑巧克力和牛奶巧克力两种口味可供选择。

自11月6日起
家居馆&美食天地 – 一楼(法国零层)


Dubernet杜比耐特

块菰半熟鸭肝 – 这一历史悠久的朗德品牌推出半熟鸭肝,上面覆盖以大量黑松露片(5%)。感受鸭肝的浓郁口感与松露的细腻芳香之间的奇妙邂逅。这一手工制作的精致美食是名副其实的节日佳肴。

自12月10日起
家居馆&美食天地 – 负一楼。


Verot韦罗

圣诞馅饼 – Verot韦罗圣诞馅饼集合了佩尔什猪肉、布列斯鸡肉、阿尔萨斯鸭肝和上普罗旺斯地区松露,众多美味包裹于千层酥饼中。搭配黑松露酱。这是圣诞前夜大餐的必备美食。

即日起仅限预定
12月22日起专柜有售
家居馆&美食天地 – 负一楼。


Petrossian彼得罗相

味增蜂蜜风味Coupe du Tsar – Petrossian彼得罗相为老佛爷百货以别具匠心的酱汁组合重新演绎品牌知名美食Coupe du Tsar。这一做法深受亚洲烹饪文化的影响,燻鲑鱼心脏经过白味增和蜂蜜酱汁的长时间腌制,之后进行火枪烹制。鱼的味道浓郁而细腻,鱼类的鲜美、烟熏风味与略带甜味的组合令人惊叹。 

即日起有售
家居馆&美食天地 – 一楼(法国零层)。


Il Gelato del Marchese 侯爵冰淇淋

鹅肝冰淇淋 – 这一意大利品牌重塑其制作工艺,打造出独享咸味冰淇淋。冬季典型原材料变身美味冰淇淋。Il Gelato del Marchese 侯爵冰淇淋将鹅肝变身为浓郁美味的冰淇淋。搭配吐司食用时可添加一点香醋来增加风味。 

家居馆&美食天地 – 一楼(法国零层)。

鹅肝酱市场 


Georges Bruck乔治布鲁克

创立于1852年的Georges BRUCK乔治布鲁克是仅存的一家鹅肝家族企业,公司仍位于阿尔萨斯斯特拉斯堡。在第五代传人的领导下,今天它依旧遵循家族企业的传统价值,继续呈现优质非凡的鹅肝美食。 

家居馆&美食天地 – 一楼(法国零层)。

松露市场 

Peybere佩贝雷

作为法国古老松露家族品牌,皮埃尔·佩贝雷(Pierre Pebeyre)于1897年在洛特北部的一个小村庄创立了第一家公司:La Chapelle Mareuil。这家小型公司在法国主营地区特产,包括松露、鹅肝、牛肝菌等。1920年,他的儿子阿兰(Alain)将公司业务全部集中于松露产品。 

家居馆&美食天地 – 一楼(法国零层)。