Un concepto innovador
Inspirado en las cafeterías de los grandes almacenes y concept stores, Joe & The Juice nació en Copenhague. Instalado en el segundo piso de la tienda Coupole, el concepto ofrece una amplia gama de productos frescos, sanos y respetuosos con el medioambiente: zumos de fruta y de verdura frescas, bocadillos y bowls, pasteles y bizcochos caseros, y una amplia variedad de cafés.
Para Kaspar Basse, el fundador de Joe & The Juice, el éxito no solo depende de la marca, sino de la cultura y de las personas que hay detrás. Joe & The Juice es mucho más que un concepto de bar de zumos, cafetería o sandwichería, es una gran familia de apasionados a través del mundo entero. El concepto se implanta en las ciudades más grandes del mundo, como Francia, Estados Unidos, Singapur o Corea del Sur.
La empresa Joe & The Juice hace todo lo posible para reducir su impacto medioambiental. En sus boutiques, las servilletas son de papel reciclado, las pajas son de papel, los cubiertos de madera y los vasos de plástico son reutilizables. De aquí a unos años, el objetivo es ofrecer pajas y vasos hechos con azúcar de caña, un material reciclable y 100 % biológico.
Las especialidades
Entre los numerosos zumos de frutas y verduras frescos que ofrece Joe & The Juice, el «Joes Green Mile» a base de manzana, espinacas, aguacate, brécol y limón es la bebida firma de la cafetería. Los amantes de los zumos especiados, adorarán el «Herb Tonic», una bebida a base de manzana, jengibre, cúrcuma, piña y pimiento rojo.
Tienda Coupole – Segunda planta
