グルメで楽しむ「ペトロシアン」のキャビア

レストラン – イートイン – テイクアウト

新装なったPetrossian(ペトロシアン)のイートインスペースそしてブティックでは、一枚ずつ手でカットするサーモンなど人気の厳選食材をお求めいただけます。こだわりのレシピにより毎日調理される料理も楽しみましょう。

おすすめメニュー

  • ロイヤル・スモークサーモン
  • ロシア風ニシン
  • インペリアル・クラブ
  • Maviar(マヴィアール)のタラマ
  • Alverta Royal(アルヴェルタ・ロワイヤル)のキャビア

メニュー

  • スモークサーモン入りタルタルソースを塗ったペトロシアン風ミニパンケーキ、イクラをのせたペトロシアン風ミニパンケーキ 
  • キャビアを載せたクロック・ムッシュー
  • ピロシキ
  • ヴァトリューシュカ(ロシアの菓子パン)、クルミのタルト、リンゴのシュトゥルーデル、芥子の実入りロールケーキ

月曜日から土曜日の午前10時から午後6時
メゾン&グルメ館地上階

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