グルメで楽しむ「ペトロシアン」のキャビア

レストラン – イートイン – テイクアウト

新装なったPetrossian(ペトロシアン)のイートインスペースそしてブティックでは、一枚ずつ手でカットするサーモンなど人気の厳選食材をお求めいただけます。こだわりのレシピにより毎日調理される料理も楽しみましょう。

おすすめメニュー

  • ロイヤル・スモークサーモン
  • ロシア風ニシン
  • インペリアル・クラブ
  • Maviar(マヴィアール)のタラマ
  • Alverta Royal(アルヴェルタ・ロワイヤル)のキャビア

メニュー

  • スモークサーモン入りタルタルソースを塗ったペトロシアン風ミニパンケーキ、イクラをのせたペトロシアン風ミニパンケーキ 
  • キャビアを載せたクロック・ムッシュー
  • ピロシキ
  • ヴァトリューシュカ(ロシアの菓子パン)、クルミのタルト、リンゴのシュトゥルーデル、芥子の実入りロールケーキ

営業時間11時30分〜19時30分
メゾン&グルメ館地上階

petrossian2 petrossian