レストラン
ヤン・クヴルーの「YCカフェ」がオスマン大通りにオープン
ゴンクール地区にパティスリーのショップをオープンしたのち、マレ地区のロジエ通りに２店舗目をオープンしたパティシエのYann Couvreur（ヤン・クヴルー）…
フレンチなハンバーガー、ビッグ・フェルナン
レストラン – ハンバーガー – テイクアウト Big Fernand（ビッグ・フェルナン）の、今までにない新しい感覚のハンバーガーはいかがですか。フランス原産の品種の肉を使い、チーズは生乳を、ソースもシェフによって考案された独自のものを使用した、フランスの食材にこだわったハンバーガーです。ハンバーガーはオーダー後、お客様の目の前で１分以内に作られます。 おすすめメニュー : ビッグ・フェルナンでは、ハンバーガーを「ハンバルジェ」と呼び、牛肉、仔牛肉、子羊肉、鶏肉などを使ったもののほか、ベジタリアン向けのハンバーガーもご用意。 フェルナルディンヌ：フレーバーのついた自家製フライドポテト 自家製ドリンク：レモネード、ミルク メニュー : オーダーごとに、お客様の目の前で作られるハンバーガー。 自家製フライドポテト 特製デザート オープン時間：９時30分〜19時30分（木曜日は20時30分まで）01 42 85 19 05紳士館１階
