La Maison de la Truffe

Restaurante – Refeições rápidas – Vendas para viagem

Um convite para uma viagem dos sentidos em torno desse precioso tubérculo, o Atelier Maison de la Truffe vira os códigos do avesso e revisita os pratos imperdíveis do Street Food. Pegue seu lugar no balcão acobreado desse restaurante para descobrir a trufa em forma de hamburguer, de cachorro quente ou no centro de uma tábua de delícias, acompanhada de uma taça de vinho… 

Cardápio:

  • Grandes clássicos da Maison de la Truffe – pratos assinados
  • Todos os dias, um encontro com um prato imperdível do Street Food revisitado, com a trufa como elemento central
  • Foies Gras
  • Saladas
  • Especialidades de queijos com trufa negra
  • Doces

Especialidades

  • Tábua de aperitivos: seleção de frios, queijos e especialidades trufadas, trufa melanosporum
  • Nhoque ao creme de parmesão e presunto branco, trufa negra melanosporum
  • Hamburguer com trufa negra melanosporum, cheddar e pastrami
  • Bagel de salmão defumado, creme de aneto trufado, trufa melanosporum
  • Petit gateau de chocolate com recheio trufado

Piso térreo da Gourmet.