É obrigatória a apresentação do passe sanitário para se ter acesso às praças de alimentação. Veja as condições ao fim do artigo.

Dez anos após deixarem a capital, Jacques e Laurent Pourcel, a dupla fundamental da alta gastronomia francesa, retornam em grande estilo à cena culinária parisiense.

O mais recente conceito dos irmãos Pourcel, batizado Mama Sens, chega ao primeiro piso da loja Coupole propondo uma experiência culinária autêntica vinda do coração das costas mediterrâneas.

Nada de mais saudável e saboroso do que a cozinha mediterrânea. Uma cozinha ao mesmo tempo reconfortante e generosa como a das “Mamas”, que lembra o cenário dos mercados coloridos da Andaluzia, que convida à evasão nas cantinas animadas da Itália, atravessa os souks perfumados do Marrocos e percorre os olivais de Creta.

Em uma atmosfera calorosa e amistosa, Jacques e Laurent Pourcel oferecem um cardápio variado, revisitando sem clichês os pratos tradicionais da gastronomia mediterrânea. Em torno de um bar central, os cozinheiros preparam minuciosamente os pratos para deliciar tanto os olhos quanto o paladar.

E, para prolongar esta viagem dos sentidos e permitir que você reviva a experiência saborosa de Mama Sens, são propostos produtos únicos e exclusivos na mercearia fina do restaurante. Uma seleção extremamente bem cuidada, escolhida com rigor pelos irmãos Pourcel nos quatro cantos do Mediterrâneo, criando uma relação privilegiada com os produtores locais.

Loja Coupole – 1º piso

Em conformidade com as diretivas governamentais, é obrigatória a apresentação do passe sanitário para se ter acesso às praças de alimentação.

Na sua chegada, você deve apresentar, a seu critério, em versão digital ou impressa*:

– Um comprovante de vacinação (esquema de vacinação completo),
– Um teste RT-PCR ou antigênico negativo com menos de 24h,
– Um comprovante de cura da COVID-19: teste PCR positivo com data de pelo menos 11 dias e de no máximo 6 meses.

*A verificação do seu passe sanitário não permite nem o acesso nem o armazenamento dos seus dados pessoais e médicos.