Секреты шеф-кондитера

120
Длительность: 2 часа
 Ждем вас в отделе Ferrandi на 3-м этаже Magasin Maison & Gourmet 
Бульвар Османа, 35, Париж.

Курс кондитерского мастерства от Ferrandi

Что в Париже запоминается больше всего? Конечно же, парижские десерты!
Мечтаете научиться готовить классические французские десерты, такие как «Тарт Татен» или «Париж-Брест»? Попробуйте свои силы в амплуа настоящего шеф-повара и воспользуйтесь советами и рекомендациями профессионального шеф-повара школы Ferrandi, который научит вас методам и секретам приготовления идеального десерта! Всего за два часа вы научитесь готовить блюда, которые украсят любой стол.

В нескольких словах

  • Изучите основы французского кондитерского мастерства вместе со своей семьей
  • Проведите время с пользой в компании шефа-кондитера
  • Попробуйте приготовленные блюда в необычной обстановке

Полезная информация

  • Просьба иметь при себе удостоверение личности и билет на мастер-класс.
  • Минимальное количество участников: 7 / максимальное количество участников: 12.
  • Мастер-класс не предназначен для детей младше 12 лет. Дети до 18 лет могут посетить мастер-класс в сопровождении взрослых.
  • По вопросам относительно мастер-класса для группы участников просьба обращаться по адресу: mice@galerieslafayette.com

Секреты шеф-повара

150€
Длительность: 2 часа
 Ждем вас в отделе Ferrandi на 3-м этаже магазина Maison & Gourmet 
Бульвар Османа, 35, Париж.

Курс гастрономической кухни 

Готовьте рука об руку со знаменитым шеф-поваром и узнавайте секреты приготовления знаменитых французских блюд. Во время кулинарного мастер-класса на выбранную вами тему шеф-повар поделиться опытом, секретами мастерства и кулинарными приемами. Гребешки Сен-Жак и мусс из пастернака с ванилью, утиная грудка с корнеплодами… Вы узнаете секреты приготовления любого из этих блюд. Содержательный курс, доступный для всех, и дегустация приготовленных блюд в лучших французских традициях!

В нескольких словах

  • Изучите основы французской кухни
  • Узнайте секреты великих шеф-поваров
  • Попробуйте приготовленные блюда в необычной обстановке

Полезная информация

  • Просьба иметь при себе удостоверение личности и билет на мастер-класс.
  • Минимальное количество участников: 7 / максимальное количество участников: 12.
  • Мастер-класс не предназначен для детей младше 12 лет. Дети до 18 лет могут посетить мастер-класс в сопровождении взрослых.
  • По вопросам относительно мастер-класса для группы участников просьба обращаться по адресу: mice@galerieslafayette.com

Большие секреты для маленьких шеф-поваров

110
Длительность: 1 час 30 минут
 Ждем вас в отделе Ferrandi на 3-м этаже магазина Maison & Gourmet 
Бульвар Османа, 35, Париж.

Курс кондитерского мастерства для детей

Приводите детей на мастер-класс по приготовлению десертов — страсть к кулинарии пробуждается в самом юном возрасте!
Ваш маленький шеф-повар, которому уже исполнилось 7 лет, сможет научиться готовить специальные десерты для детей. Благодаря помощи и советам самых именитых шефов-кондитеров Ferrandi вы сможете принять участие в совместном приготовлении великолепных капкейков! Посвятите время творчеству и удовольствию на мастер-классе, адаптированном специально для детей.

В нескольких словах

  • Изучите основы французского кондитерского мастерства вместе со своей семьей
  • Проведите время с пользой в компании шефа-кондитера
  • Попробуйте приготовленные блюда в необычной обстановке

Полезная информация

  • Просьба иметь при себе удостоверение личности и билет на мастер-класс. Билет действителен для одного взрослого и одного ребенка.
  • Минимальное количество участников: 7 / максимальное количество участников: 12.
  • На мастер-класс приглашаются дети от 7 до 12 лет. Каждый ребенок должен сопровождаться взрослым.
  • По вопросам относительно мастер-класса для группы участников просьба обращаться по адресу: mice@galerieslafayette.com

Кулинарные курсы Ferrandi x Galeries Lafayette

В Galeries Lafayette Maison & Gourmet приходят за покупками, за дегустациями, для того чтобы перекусить, а теперь еще и для того, чтобы научиться готовить. Престижная кулинарная школа Ferrandi эксклюзивно для Galeries Lafayette Maison & Gourmet организует серию мастер-классов, участники которых узнают секреты шеф-поваров и научатся готовить знаменитые блюда, как в лучших ресторанах. Шеф-повара — выпускники самых престижных кулинарных школ мира поделятся секретами мастерства и тайнами приготовления знаменитых блюд французской кухни. Предлагаются мастер-классы самого разного формата: по приготовлению французских кулинарных хитов и десертов и уроки кондитерского мастерства специально для детей. Для того чтобы продлить удовольствие или попрактиковаться в кулинарном мастерстве дома, воспользуйтесь возможностью приобрести превосходные ингредиенты, которые применяются в ходе кулинарных мастер-классов, в магазине Maison & Gourmet.

Секреты шеф-повара

Готовьте рука об руку со знаменитым шеф-поваром и узнавайте секреты приготовления знаменитых французских блюд. 

Дополнительная информация

Секреты шеф-кондитера

Мечтаете научиться готовить классические французские десерты, такие как «Тарт Татен» или «Париж-Брест»? Попробуйте свои силы в амплуа настоящего шеф-повара и воспользуйтесь советами и рекомендациями профессионального шеф-повара школы Ferrandi.

Дополнительная информация

Большие секреты для маленьких шеф-поваров

Приводите детей на мастер-класс по приготовлению десертов — страсть к кулинарии пробуждается в самом юном возрасте!
Ваш маленький шеф-повар, которому уже исполнилось 7 лет, сможет научиться готовить специальные десерты для детей.

Дополнительная информация

ШОПИНГ В ПАРИЖЕ

Незабываемые ощущения в Galeries Lafayette Paris Haussmann
Место, где сбываются мечты Galeries Lafayette Paris Haussmann приглашает провести в торговом центре незабываемый день, полный удовольствий, и ощутить спокойствие и умиротворение под сводами этого храма моды. Поход за покупками станет проще и приятнее, если воспользоваться лаунджем Le Concierge и услугами его профессиональных сотрудников, которые станут вашими проводниками в мире моды и будут консультировать вас на протяжении всего дня.
Мы сделали всё возможное, для того чтобы вы получили удовольствие и провели незабываемый день.

ОПИСАНИЕ ПРЕДЛОЖЕНИЯ 

ПЕРСОНАЛЬНОЕ ОБСЛУЖИВАНИЕ

  • Посещение уникального частного лаунджа  
  • Возможность оставить личные вещи
  • День удовольствий и особого внимания к вашим желаниям
  • Индивидуальное оформление возврата НДС
  • Доставка покупок в пределах Парижа в течение 24 часов
  • пресс, Wi-Fi, туалеты

ГАСТРОНОМИЧЕСКАЯ ПАУЗА

Сделайте паузу между покупками в знаменитом среди гурманов ресторане и чайном салоне Angelina, расположенном на 1-м этаже главного здания, отведав изысканных блюд за обедом или проведя время за чашкой чая.

  • Обеденный комплекс: блюдо дня + напиток (включая бокал вина)
  • Комплекс Чаепитие: 2 десерта + напиток (включая бокал шампанского)

Индивидуальный трансфер

Индивидуальный трансфер в любую точку в пределах Парижа

в партнерстве
Kapten

Сумка для шопинга ограниченной серии в подарок

 

 

 

#Glasswalk, незабываемые ощущения

Новая высота в Galeries Lafayette Paris Haussmann

Расположенный на высоте 16 метров стеклянный пешеходный мостик длиной 9 метров позволит вам очутиться под самым куполом торгового центра на уровне 3-го этажа главного здания, история которого насчитывает 120 лет! Позвольте себе пережить уникальные ощущения и почувствовать «искусство жить» с французским акцентом в окружении великолепной архитектуры. 

Добавьте хештеги:
#Glasswalk
#Underthedome

Время работы: с понедельника по субботу: с 10:00 до 20:00
по воскресеньям – с 11:30 по 19:30.

Приглашаем на 3-й этаж главного здания нашего торгового центра.

Мастер-класс по приготовлению французских пирожных макарон – для всей семьи

Мастер-класс по приготовлению классических французских пирожных макарон для всей семьи.

Все секреты приготовления французских пирожных от французского шеф-повара!
Французский шеф-кондитер расскажет о секретах приготовления идеальных пирожных макарон на мастер-классе в самом центре парижского района Оперá, в знаменитом торговом центре Galeries Lafayette.

Мастер-класс разделен на два этапа: сначала участники наденут поварские передники и вместе с шефом-кондитером приготовят миндальное печенье и крем, а затем научатся «собирать» пирожное. За этим следует второй, не менее волнующий этап: дегустация пирожных, приготовленных всей семьей.

Шеф-кондитер раскроет все тайны приготовления этого великолепного пирожного.

 

Мастер-класс по приготовлению пирожных макарон для всей семьи – весело и вкусно!

К участию в мастер-классе допускаются группы, состоящие как минимум из одного взрослого и одного ребенка. В противном случае в посещении мастер-класса может быть отказано.

Стоимость билета для взрослых: 49€
Стоимость билета для детей: 15€
КАЖДУЮ СРЕДУ С 10:00 ДО 11:30

Для того чтобы оформить бронирование для группы более 6 человек, просим отправить сообщение на адрес: mice@galerieslafayette.com

Для того чтобы посетить мастер-класс:

  1. Забронируйте дату, выбрав ее в календаре справа или внизу, следуйте инструкциям.
  2. Проверьте электронную почту и распечатайте билеты. 
  3. В назначенный день возьмите с собой билеты и документ, удостоверяющий личность. 
    Ждем вас на
    стойке регистрации L’Appartement Lafayette,
    на 3-м этаже главного здания Coupol, возле салона Le Concierge.

 


*Детские билеты могут быть приобретены для ребенка в возрасте от 5 до 12 лет.
Дети допускаются к участию только в сопровождении взрослых.
Для входа на мастер-класс может потребоваться проверка документов, удостоверяющих личность.
Чрезмерное употребление жиров, сахаров и соли вредно для здоровья www.mangerbouger.fr

Galeries Lafayette оставляет за собой право отменить мастер-класс, если необходимое для его проведения минимальное количество участников не набрано. В этом случае уплаченный регистрационный взнос возвращается в полном объеме. Участник вправе бесплатно отменить свое участие в мастер-классе не позднее чем за 48 часов до его начала. В случае отмены позже указанного срока взимается полная стоимость участия.

Дегустация французского вина от Duclot La Cave

Попробуйте лучшие французские вина! Сомелье подберет несколько превосходных тихих и шампанских вин для дегустации, которые вам непременно понравятся.

Как проходит дегустация вина в Galeries Lafayette Haussmann?

  • Знакомство с широким выбором вин
  • Сведения о французских винодельческих регионах
  • Изучение различных дегустационных методов
  • Получение невероятного опыта дегустации вина в Париже
  • Приятное времяпровождение в интересной компании

Где в Париже проводятся дегустации вина?

Galeries Lafayette Paris Haussmann вместе с DUCLOT La Cave проводит дегустацию французского вина в уникальном месте в самом центре района Оперá. Во время полуторачасовой дегустации вы познакомитесь с различными сортами винограда и главными винодельческими регионами Франции: Бургундия, Бордо, Эльзас, Шампань и т. д. На дегустации вы попробуете шесть сортов тихих и шампанских вин, подобранных сомелье DUCLOT La Cave.

Привезите из Парижа полезные знания о французском вине

Вы не только попробуете вина, но и познакомитесь с винными терминами, научитесь правильным методам и техникам дегустации и узнаете, как оценить нюансы вкуса каждой винной бутылки. Это превосходная возможность привезти из поездки в Париж полезные знания, полученные в теплой и дружелюбной атмосфере. А для того чтобы продлить удовольствие, расспросите сомелье о том, какой винтаж стоит захватить с собой в качестве сувенира из Парижа.

Оценка вкуса шести тихих и шампанских вин и изучение азов дегустации!

Вам понравились вина, которые вы попробовали, и вы хотели бы захватить домой несколько бутылок? Вы сможете приобрести их в винном отделе La Cave в Lafayette Gourmet, где предлагается богатый выбор вин из Бургундии, долины Роны и долины Луары, Эльзаса

49€
Ккаждый понедельник и пятницу c 18:00 ДО 19:30

Место проведения: L’Appartement Lafayette

Мастер-класс не ограничивается дегустацией – сомелье также расскажет участникам о секретах французского виноделия. Это праздничное и типично французское событие можно разделить с друзьями – количество участников забронированной в индивидуальном порядке дегустации может составлять от 2 до 18 человек. 

Для того чтобы оформить бронирование для группы более 6 человек, просим отправить сообщение на адрес: mice@galerieslafayette.com

Для того чтобы посетить мастер-класс:

  1. Забронируйте дату, выбрав ее в календаре справа или внизу, следуйте инструкциям.
  2. Проверьте электронную почту и распечатайте билеты. 
  3. В назначенный день ждем вас на 3-м этаже главного здания Coupole, на стойке регистрации L’Appartement Lafayette, возле службы Le Concierge. С собой необходимо взять билеты и документ, удостоверяющий личность.


Чрезмерное употребление алкоголя вредит вашему здоровью. Алкоголь рекомендуется употреблять умеренно.

Возраст всех участников должен составлять не менее 18 лет. 
Для входа на мастер-класс может потребоваться проверка документов, удостоверяющих личность.
Чрезмерное употребление алкоголя вредит вашему здоровью. Алкоголь рекомендуется употреблять умеренно. Чрезмерное употребление жиров, сахаров и соли вредит вашему здоровью www.mangerbouger.fr

Galeries Lafayette оставляет за собой право отменить мастер-класс, если необходимое для его проведения минимальное количество участников не набрано. В этом случае уплаченный регистрационный взнос возвращается в полном объеме. Участник вправе бесплатно отменить свое участие в мастер-классе не позднее чем за 48 часов до его начала. В случае отмены позже указанного срока взимается полная стоимость участия.

Мастер-класс по приготовлению французских пирожных макарон в самом центре Парижа

Мастер-класс по приготовлению классических французских пирожных макарон

Мастер-класс по приготовлению французских пирожных
Французский шеф-кондитер расскажет о секретах приготовления идеальных пирожных макарон на мастер-классе в самом центре парижского района Оперá, в знаменитом торговом центре Galeries Lafayette.

Мастер-класс разделен на два этапа: сначала участники наденут поварские передники и вместе с шефом-кондитером приготовят миндальное печенье и крем, а затем научатся «собирать» пирожное. За приготовлением пирожных следует второй, не менее волнующий этап: дегустация пирожных, приготовленных всеми участниками (группы состоят из 6–18 человек).

Шеф-кондитер раскроет все тайны приготовления этого великолепного лакомства.

49€
С 15:00 ДО 16:30

в лаундже L’Appartement Lafayette.

 

Если вы хотите научиться готовить пирожные макарон всей семьей, забронируйте специальный семейный мастер-класс. Забронировать

Для того чтобы оформить бронирование для группы более 6 человек, просим отправить сообщение на адрес: mice@galerieslafayette.com

Для того чтобы посетить мастер-класс:

  1. Забронируйте дату, выбрав ее в календаре справа или внизу, следуйте инструкциям.
  2. Проверьте электронную почту и распечатайте билеты. 
  3. В назначенный день ждем Вас на 3-м этаже главного здания Coupole, на стойке регистрации L’Appartement Lafayette, возле службы Le Concierge. С собой необходимо взять билеты и документ, удостоверяющий личность.


Для посещения мастер-класса может потребоваться предъявить документы, удостоверяющие личность.
Для того чтобы сохранить и улучшить здоровье, постарайтесь ограничить употребление жиров, сахара и соли www.mangerbouger.fr

Galeries Lafayette оставляет за собой право отменить мастер-класс, если необходимое для его проведения минимальное количество участников не набрано. В этом случае уплаченный регистрационный взнос возвращается в полном объеме. Участник вправе бесплатно отменить свое участие в мастер-классе не позднее чем за 48 часов до его начала. В случае отмены позже указанного срока взимается полная стоимость участия.

Экскурсия по торговому центру и рассказ о его истории

Забронировать

Galeries Lafayette, основанный в 1893 году, стал самым современным торговым центром Парижа. От небольшого модного магазинчика на улице Лафайет до флагманского торгового центра на бульваре Османа – мы предлагаем вам знакомство с историей культового магазина и парижской моды и торговли.

На экскурсии вы узнаете о бурном развитии торговли в XIX веке, способствовавшем возникновению торговых центров, а также о появлении и истории развития Galeries Lafayette с 1894 года до наших дней. Вы также узнаете все секреты строительства великолепного здания Galeries Lafayette: от самого первого этажа до панорамной террасы и неовизантийского купола, открытие которого состоялось в 1912 году. Возведение основного торгового зала, увенчанного прославленным куполом и украшенного витражами и искусной ковкой, знаменовало начало нового, творческого этапа в истории магазина. Мы приглашаем вас познакомиться с неизвестной историей Galeries Lafayette и узнать об архитектурных особенностях здания торгового центра, которое считается памятником архитектуры эпохи модерн и уже более 120 лет восхищает своим великолепием посетителей магазина.

Приглашаем на уникальные показы мод

 

Приглашаем на эксклюзивный показ мод, на котором мы расскажем о последних тенденциях, заданных мэтрами моды, и обо всех «мастхэвах» сезона!

в 15:00
Вы узнаете, каковы главные элементы модного образа в этом сезоне, в ходе получасового шоу в парижском торговом центре!

 

Для посещения показа:

  1. Забронируйте места, выбрав дату в календаре справа внизу этой страницы. Следуя инструкциям, подтвердите бронирование.
  2. Распечатайте полученный по электронной почте билет и сохраните его надежном месте.
  3. В назначенный день возьмите с собой удостоверение личности и билеты – ждем вас в салоне Opéra на 4-м этаже главного здания Coupole (салон расположен рядом с отделом нижнего белья).

Полезная информация:
Стоимость билета для взрослого: 13,90€
Стоимость билета для ребенка до 12 лет: 9€
По запросу возможна организация частных показов мод: mice@galerieslafayette.com

Прическа от Alexandre de Paris.